加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 刚才做了双皮奶~



在加拿大


做是做了,但是---------没成功! 首先,凉奶的时候皮很薄,根本不行,我想,做不成双皮的,我就做个单皮的吧,接着做,等第二层皮出来,结果,,,,,,,,,还是没皮! 令我庆幸的是,虽然没皮,但奶还是成形了,有点像布丁,卖相还可以,口感也不错,觉得小孩子没长牙的时候吃这个不错! 总结一下,可能是奶的问题,下次换个牌子,再就是奶可能放多了,和蛋清不成比例了! 哈,明天再做!

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2007-03-05#2 irene999
反面典型
10,587 $0.00 PP上来,我也想做呢。

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天空没有翅膀的痕迹,而我已飞过~~ 2007-03-05#3 E 1,744 $0.00 我也做了,单层的自己感觉做这个东西太麻烦,每次只能蒸那么多,还是姜撞奶比较好点,又容易

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我家的宝宝PP上来,我也想做呢。点击展开...哈哈,虽然是无皮奶,也已经下肚! 赶明再做的时候一步一步拍下来!

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我也做了,单层的自己感觉做这个东西太麻烦,每次只能蒸那么多,还是姜撞奶比较好点,又容易点击展开... 离成功不远啦,单皮和双皮只差一层哦! 姜撞奶怎么做啊!!!!!!!教教俺,俺下午去买姜!

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