加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 为什么我蒸的馒头这个样呢
在加拿大
从8点多就开始做,感觉一直不错,打开锅盖,就变样了,由原来的白白胖胖变成了又黄又皱.
评论
回复: 为什么我蒸的馒头这个样呢跟俺的一样。原因可能是气不足，锅小漏气。
评论
木有马甲跟俺的一样。原因可能是气不足，锅小漏气。点击展开...这么说我的过程没问题了,在国内就没成功过,实在是
评论
回复: 为什么我蒸的馒头这个样呢记得有个总结蒸馒头的贴啊不能蒸好马上开锅盖的vivi知道，你问问她吧
评论
回复: 为什么我蒸的馒头这个样呢如果酵母不好也会是这样。我也一直搞不清楚，现在已经放弃自己做馒头了。
评论
木有马甲回复: 为什么我蒸的馒头这个样呢天啊，不会吧，我在国内从不吃馒头，到这边已经学会蒸馒头啦我特别深的感触就是一定要醒面啊，而且一定不能提前好奇开锅盖
评论
赏 天啊，不会吧，我在国内从不吃馒头，到这边已经学会蒸馒头啦我特别深的感触就是一定要醒面啊，而且一定不能提前好奇开锅盖点击展开...
评论
木有马甲如果酵母不好也会是这样。我也一直搞不清楚，现在已经放弃自己做馒头了。点击展开...才买了一大袋面,要放弃也得用完才行啊.我用面包机做的面包可是很成功呢,我女儿说我的馒头都成水晶饺了.
评论
回复: 为什么我蒸的馒头这个样呢呵呵，别崇拜了我现在已经嫌蒸馒头太麻烦了，又回归从前了就是原来吃不到的时候就特想吃，现在知道想吃可以吃到了，就又不感兴趣啦，呵呵
评论
赏 才买了一大袋面,要放弃也得用完才行啊.我用面包机做的面包可是很成功呢,我女儿说我的馒头都成水晶饺了.点击展开...没问题，等等我帮你找找那个帖子哦一定让你下次就能蒸好馒头我第一次蒸的都能把牙粘掉啦，呵呵，在锅里看着还挺不错的呢，出来就和楼主的差不多啦
评论
回复: 为什么我蒸的馒头这个样呢http://post.iask.ca/canadameet/topic/73962&page=2看看
评论
赏 http://post.iask.ca/canadameet/topic/73962&page=2看看点击展开...谢谢你,马上看.
评论
回复: 为什么我蒸的馒头这个样呢我也是，做完了也这样，快来个高手教教吧
评论
[SIGPIC][/SIGPIC][FONT=宋体][/FONT] [FONT=宋体][/FONT] [FONT=宋体][/FONT]回复: 为什么我蒸的馒头这个样呢蒸完后不要马上开锅盖。
评论
Delight In Simple Pleasures![SIGPIC][/SIGPIC]回复: 为什么我蒸的馒头这个样呢我觉得八楼的iris说的很对，最好感觉馒头轻飘飘了再蒸，呵呵不必非用牛奶的，喝不完除外啦，呵呵
评论
赏 我觉得八楼的iris说的很对，最好感觉馒头轻飘飘了再蒸，呵呵不必非用牛奶的，喝不完除外啦，呵呵点击展开...我看发的面有两倍大就开始整型,然后又放了10分钟才上锅的,一直都好好的,就是一开盖,就变了,我女儿还用手机给摄下来了,跟变魔术一样.明天接着发面
评论
回复: 为什么我蒸的馒头这个样呢不成功就天天做，不信做不成，呵呵~
评论
[FONT=宋体]Go, China![/FONT]回复: 为什么我蒸的馒头这个样呢我觉得可以这样，先用面包机发面团，然后整形，然后接着醒面，醒到轻飘飘，呵呵，然后蒸，熄火後不要打开盖，热气都散得差不多了再开，就可以看到蓬蓬馒头啦
评论
回复: 为什么我蒸的馒头这个样呢这么巧阿，我今天也做馒头阿。我刚还想发个贴，还想题目叫“人生第一次”呢。
评论
回复: 为什么我蒸的馒头这个样呢其实我在国内就蒸过好几次,均未成功,后来买个面包机改做面包了,第二次开始就把把成功,看来有必要再买个面包机了.这不是想挑战一下自己吗,还是有些难度的啊.
·生活百科 【请问：墨尔本有没有单独卖被套和枕套的地方？ 】
·房产房屋 池底那个黑色的小东西是什么？