加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 叉烧变成叉烧包



在加拿大


主要是做叉烧当菜吃,觉得多就分了点做叉烧包(所以馅看商上去不多),猪肉一块,切块后用料酒生抽老抽糖腌一天,期间翻动1,2次,然后放叉烧酱腌几个钟头,烤箱175度30分钟以上,刷糖浆用briol5分钟.冷却后切片.切片的叉烧切小丁,加糖水淀粉和腌肉的汤汁,加热到汤汁粘稠.起锅冷却.样子不咋样(本人最近才开始做包子),但是味道是很好的.

评论
小隐藏于山,大隐藏于室,无影藏于网路。。。 2007-01-25#2 小鹌鹑
没事偷着乐
2,920 $0.00 贴的图又大了,唉~.各位包涵拉

评论
小隐藏于山,大隐藏于室,无影藏于网路。。。 2007-01-25#3 hzhg 1,338 $0.00 还是很不错地,

评论
好厉害哟!!

评论
Zzzzzzzzzzzzz.....=.=||| 2007-01-28#5 小鹌鹑
没事偷着乐
2,920 $0.00 好象大家都不爱搭理我的叉烧包么 下次弄个别样的点心

评论
小隐藏于山,大隐藏于室,无影藏于网路。。。 2007-01-28#6 V
Guest
谁说得不爱搭理的?!俺去修理他。只吃鹌鹑!!!

评论
错了,是:支持鹌鹑!!!

评论
呀,又来一个想吃我的,俺的命真苦啊

评论
小隐藏于山,大隐藏于室,无影藏于网路。。。 2007-01-28#9 _蝶舞_ 827 $0.00 偶也想吃鹌鹑

评论
Zzzzzzzzzzzzz.....=.=||| 2007-01-28#10 joyce_b 928 $0.00 不错不错,厉害厉害

评论
春暖花开,面向大海!宜勾搭私奔,忌谈爱嫁娶! 2007-01-29#11 风华绝代石榴姐 2,631 $0.00 不吃猪漏。。只吃鹌鹑

评论
[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好?俺不是刘三好,俺是石榴姐!不吃猪漏。。只吃鹌鹑点击展开...水果是石榴

评论
Zzzzzzzzzzzzz.....=.=||| 2007-01-30#13 八年申请路
8路茶馆董事长§总
11,668 $0.00 ?肉叉烧包

评论
[FONT=宋体]生活就像便便,一旦被水冲走就再也回不来了[/FONT][FONT=宋体]生活就像便便,每次一样又不太一样[/FONT][FONT=宋体]生活就像便便,有时你努力了很久,最后也只是一个屁。[/FONT]赞反馈:八年申请路, (已删除的会员), (已删除的会员) 和 2 其他人 2007-02-14#14 L 303 $0.00 好厉害呀.佩服楼主呢.会做包子就很厉害了呢,何况弄那叉烧馅.我很喜欢吃,但从来只有买的份.接下来的时间有空闲了,打算到此地努力学习厨艺呢.

评论
移民是一种历程.我们认识新的朋友,经历新的生活,感受新的世界.每天都在学习新的东西。。。 2007-02-21#15 IBT
寻找幸福的秘密花
5,484 $0.00 我觉得那包子馅的颜色特诱人真想咬一口啊

评论
回复: 叉烧变成叉烧包问一下LZ,叉烧酱是BBQ sauce 吗?糖浆是现成的还是自己做的?

评论
回复: 叉烧变成叉烧包我就盼着哪天老婆饼能变成个老婆。

评论
回复: 叉烧变成叉烧包问一下LZ,叉烧酱是BBQ sauce 吗?糖浆是现成的还是自己做的?点击展开...李锦记的叉烧酱, 糖酱我用的是一般的枫糖因为手头正好有,可以用蜂蜜代替的。

  ·中文新闻 悉尼铁路工会纠纷:避免火车混乱的协议细节浮出水面
·中文新闻 为什么比尔·肖顿体现了澳大利亚政治最好和最坏的一面

加拿大生活信息-加拿大

加拿大老人金

华人网大家好: 我父母來了加拿大都已經十年啦,開始準備申請加拿大老人金。 本人對這項福利都還好迷茫,希望各位多多指教, 多謝!本人父母居住加拿大已經十年,過去十年,沒有工作 ...

加拿大生活信息-加拿大

不想在温哥华了想去农村

华人网不想在大城市了,从出生到现在一直在大城市,来到温哥华,这房价和工资的不对等更搞得无法呼吸。来加拿大又不是奔着这些来的,加上本人很佛系,现在就梦想找一份WFH的工作到乡 ...

加拿大生活信息-加拿大

从首尔转机回加拿大

华人网今天送老公先回加拿大,从沈阳出发经首尔当天飞多伦多。 给老公买的是沈阳至首尔 大韩航空的 从首尔到多伦多 加拿大航空 行李在沈阳可以直挂到多伦多 给了两段航程的登机牌 行李 ...

加拿大生活信息-加拿大

赏花:蒲公英晚期?

华人网郁金香正在凋谢,蒲公英也进入最后的一搏。这个时候,她们已经不像小黄花绽放时那么可爱了(应该说多数人是这么感觉的),但仔细观赏,我还是很喜欢的。心中喜乐,到处都是美 ...