在加拿大
主要是做叉烧当菜吃,觉得多就分了点做叉烧包(所以馅看商上去不多),猪肉一块,切块后用料酒生抽老抽糖腌一天,期间翻动1,2次,然后放叉烧酱腌几个钟头,烤箱175度30分钟以上,刷糖浆用briol5分钟.冷却后切片.切片的叉烧切小丁,加糖水淀粉和腌肉的汤汁,加热到汤汁粘稠.起锅冷却.样子不咋样(本人最近才开始做包子),但是味道是很好的.
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小隐藏于山,大隐藏于室,无影藏于网路。。。 赏 2007-01-25#2
没事偷着乐
2,920 $0.00 贴的图又大了,唉~.各位包涵拉评论
小隐藏于山,大隐藏于室,无影藏于网路。。。 赏 2007-01-25#3 1,338 $0.00 还是很不错地,
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好厉害哟!!
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Zzzzzzzzzzzzz.....=.=||| 赏 2007-01-28#5
没事偷着乐
2,920 $0.00 好象大家都不爱搭理我的叉烧包么 下次弄个别样的点心评论
小隐藏于山,大隐藏于室,无影藏于网路。。。 赏 2007-01-28#6 V
Guest
谁说得不爱搭理的?!俺去修理他。只吃鹌鹑!!!评论
错了,是:支持鹌鹑!!!
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呀,又来一个想吃我的,俺的命真苦啊
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小隐藏于山,大隐藏于室,无影藏于网路。。。 赏 2007-01-28#9 827 $0.00 偶也想吃鹌鹑
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Zzzzzzzzzzzzz.....=.=||| 赏 2007-01-28#10 928 $0.00 不错不错,厉害厉害
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春暖花开,面向大海!宜勾搭私奔,忌谈爱嫁娶! 赏 2007-01-29#11 2,631 $0.00 不吃猪漏。。只吃鹌鹑
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[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好?俺不是刘三好,俺是石榴姐!不吃猪漏。。只吃鹌鹑点击展开...水果是石榴
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Zzzzzzzzzzzzz.....=.=||| 赏 2007-01-30#13
8路茶馆董事长§总
11,668 $0.00 ?肉叉烧包评论
[FONT=宋体]生活就像便便,一旦被水冲走就再也回不来了[/FONT][FONT=宋体]生活就像便便,每次一样又不太一样[/FONT][FONT=宋体]生活就像便便,有时你努力了很久,最后也只是一个屁。[/FONT] 赏 反馈:八年申请路, (已删除的会员), (已删除的会员) 和 2 其他人 2007-02-14#14 L 303 $0.00 好厉害呀.佩服楼主呢.会做包子就很厉害了呢,何况弄那叉烧馅.我很喜欢吃,但从来只有买的份.接下来的时间有空闲了,打算到此地努力学习厨艺呢.
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移民是一种历程.我们认识新的朋友,经历新的生活,感受新的世界.每天都在学习新的东西。。。 赏 2007-02-21#15
寻找幸福的秘密花
5,484 $0.00 我觉得那包子馅的颜色特诱人真想咬一口啊评论
回复: 叉烧变成叉烧包问一下LZ,叉烧酱是BBQ sauce 吗?糖浆是现成的还是自己做的?
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回复: 叉烧变成叉烧包我就盼着哪天老婆饼能变成个老婆。
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回复: 叉烧变成叉烧包问一下LZ,叉烧酱是BBQ sauce 吗?糖浆是现成的还是自己做的?点击展开...李锦记的叉烧酱, 糖酱我用的是一般的枫糖因为手头正好有,可以用蜂蜜代替的。
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