加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 水果蛋糕



在加拿大


大家好,我是Ororo,名字是不是有些绕口啊 ,上次的蒜香龙虾引起很大的争议 ,给大家带来很多的不快,这次,是带着自己的最新作品,水果蛋糕 。制作过程没有拍到照片,因为太忙了 ,只有成品,还有制作工程。另外,蒜香龙虾的照片,我也有再次上传,当初也说过,我也有照片,不过,不会上传而已。 说我的图片太大,不能上传后两张照片是手机拍的,效果不是很好。老公让特别说明一下蛋糕盒子 ,因为是我们家一大件,价值20多刀

评论
觉得我说的有道理的,就加点声望吧!! 2006-12-18#2 ororo 1,454 $0.00 制作过程:*制作之前,让烤箱预热在350度.*超市买来的蛋糕粉一袋,柠檬味。加入三个鸡蛋,1 1/3杯水,1/3杯蔬菜油,半杯核桃仁,半杯椰肉要最细的那种。用搅拌器搅拌均匀,要像绸子一样丝滑就OK了。*然后倒入下图的烤盘里,放入烤箱,加热35分钟左右.因为烤盘大小不同,时间也不相同.具体时间,看蛋糕粉盒子后面的说明.*将干净的刀子插到蛋糕里,然后拿出,如果干净,证明熟了,如果不干净,继续加热.现在来制作奶油部分:*超市买来WHIPPING CREAM一盒,ICING SUGAR 2勺左右,甜度自己调,我不喜欢太甜一般2勺左右,放在一个容器里搅拌,先用低档搅拌半分钟后用中档搅拌大约10分钟,具体情况还要看搅拌后奶油硬不硬,能不能成型,不要搅拌太久,太久就变奶酪了.*将蛋糕拿出晾凉.然后将蛋糕横向切开上下两半,最好把上边鼓包的部分削去不用,当然最好不要浪费 .*把草莓、猕猴桃切片备用,选出切得好的和不好的,好的往蛋糕上面铺,不好的铺在蛋糕中间。*拿一个可以盛下蛋糕的盘子,上面铺纸巾,两张在中间对着,方便取出.(制作完毕后要把纸拿走)*把切开的下半部分蛋糕放在纸上,铺奶油,全部覆盖,铺上形状不好的水果片。*放上上半部分蛋糕,铺奶油,铺得仔细点,平点,最好拿个大的平的工具刮光溜些,侧面也要。*铺上水果,铺出自己喜欢的造型,如果有不好铺的水果,例如蓝梅,在蓝梅下面放一点奶油就很容易立住了。*用叉子在侧面轧花或划花。*在侧面在洒上一些开心果果仁碎,上面也撒一些,再撒一些icing sugar。*将蛋糕下面铺得纸细心取出,不要破坏蛋糕造型。*ta-da 打造完毕,这就是制作全过程。谢谢筒子们的捧场 ,应观众朋友们要求,马上传蛋糕粉盒子照片.REREMAO 刚注意到蛋糕盒子,,非常不错!20。块配这么好看得蛋糕,,值。点击展开...我们听了你的这句话也觉得值了 ,赶快拿出其他家当也露个脸 .

评论
觉得我说的有道理的,就加点声望吧!! 2006-12-18#3 风华绝代石榴姐 2,631 $0.00 不错,,看着就有胃口。。。。。。。。我等。。。。。。。。

评论
[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好?俺不是刘三好,俺是石榴姐! 2006-12-18#4 风华绝代石榴姐 2,631 $0.00 刚注意到蛋糕盒子,,非常不错!20。块配这么好看得蛋糕,,值。

评论
[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好?俺不是刘三好,俺是石榴姐! 2006-12-18#5 jenny 102 $0.00 好漂亮呀,像店里买的

评论
超级漂亮的

评论
WVSS:JUST DO IT! 2006-12-18#7 joyce_b 928 $0.00 不错不错,等LZ来继续啊

评论
春暖花开,面向大海!宜勾搭私奔,忌谈爱嫁娶! 2006-12-18#8 风华绝代石榴姐 2,631 $0.00 能不能把蛋糕粉照出来啊?什么牌子。呵呵

评论
[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好?俺不是刘三好,俺是石榴姐! 2006-12-19#9 风华绝代石榴姐 2,631 $0.00 您受累说说,,奶油总么弄得捏? 材料有照片吗?

评论
[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好?俺不是刘三好,俺是石榴姐! 2006-12-19#10 annwangxh 796 $0.00 没有烤箱,眼馋

评论
搂主做的很漂亮,羡慕中。。。。。我现在正在学习做蛋糕,希望有机会向你学习。

评论
reremao 说:您受累说说,,奶油总么弄得捏? 材料有照片吗?点击展开...不累,*超市买来WHIPPING CREAM一盒,ICING SUGAR 2勺左右,甜度自己调,我不喜欢太甜一般2勺左右,放在一个容器里搅拌,先用低档搅拌半分钟后用中档搅拌大约10分钟,具体情况还要看搅拌后奶油硬不硬,能不能成型,不要搅拌太久,太久就变奶酪了.今天太晚了,明天照了照片传上来

评论
觉得我说的有道理的,就加点声望吧!!不累,*超市买来WHIPPING CREAM一盒,ICING SUGAR 2勺左右,甜度自己调,我不喜欢太甜一般2勺左右,放在一个容器里搅拌,先用低档搅拌半分钟后用中档搅拌大约10分钟,具体情况还要看搅拌后奶油硬不硬,能不能成型,不要搅拌太久,太久就变奶酪了.今天太晚了,明天照了照片传上来点击展开...这个whipping cream我也买过,但是味道不好,很甜很甜,而且感觉和外面蛋糕店的奶油不是一个味道,我当初还怀疑是不是买错了 ,不过搂住做得真漂亮

评论
卡卡先生 说:这个whipping cream我也买过,但是味道不好,很甜很甜,而且感觉和外面蛋糕店的奶油不是一个味道,我当初还怀疑是不是买错了 ,不过搂住做得真漂亮点击展开...这个奶油没有味道的啊,我要另外加糖在里面才会甜嘿嘿,谢谢夸奖,心里特美

评论
觉得我说的有道理的,就加点声望吧!! 2006-12-21#15 风华绝代石榴姐 2,631 $0.00 谢谢,谢谢~~~~~我是初级入门阶段~~~~~所以问题多些,,嘻嘻~~~~~~~

评论
[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好?俺不是刘三好,俺是石榴姐!这个奶油没有味道的啊,我要另外加糖在里面才会甜嘿嘿,谢谢夸奖,心里特美点击展开...你买的什么牌子的阿?有照片没?

评论
卡卡先生 说:你买的什么牌子的阿?有照片没?点击展开...牌子我就不记得了, ,我一般去超市看见了就买了 ,不太清楚牌子 .照片已经上传了,在楼上.依稀记得上次买的好象是橘黄色包装的.

评论
觉得我说的有道理的,就加点声望吧!!谢谢,谢谢~~~~~我是初级入门阶段~~~~~所以问题多些,,嘻嘻~~~~~~~点击展开...客气了,我还为了学蛋糕,上朋友家叨扰了一天呢 ,嘿嘿,你这才哪到哪儿啊 ~~~

评论
觉得我说的有道理的,就加点声望吧!!回复: 水果蛋糕你的蛋糕盒子在哪儿买的呀?我也打算买呢.来到加拿大,对厨房用品最感兴趣了.

评论
回复: 水果蛋糕我也自己做过一个生日蛋糕,买了奶油,买了直接可以吃的,不用打发的,价格不便宜,2元45,一次就用完1了,我看网上说自己打发的那种是什么啊,我怎么没看到过过。

  ·学习交流 纽卡斯尔大学的MBA
·生活百科 出口有限按需

加拿大生活信息-加拿大

加拿大老人金

华人网大家好: 我父母來了加拿大都已經十年啦,開始準備申請加拿大老人金。 本人對這項福利都還好迷茫,希望各位多多指教, 多謝!本人父母居住加拿大已經十年,過去十年,沒有工作 ...

加拿大生活信息-加拿大

不想在温哥华了想去农村

华人网不想在大城市了,从出生到现在一直在大城市,来到温哥华,这房价和工资的不对等更搞得无法呼吸。来加拿大又不是奔着这些来的,加上本人很佛系,现在就梦想找一份WFH的工作到乡 ...

加拿大生活信息-加拿大

从首尔转机回加拿大

华人网今天送老公先回加拿大,从沈阳出发经首尔当天飞多伦多。 给老公买的是沈阳至首尔 大韩航空的 从首尔到多伦多 加拿大航空 行李在沈阳可以直挂到多伦多 给了两段航程的登机牌 行李 ...

加拿大生活信息-加拿大

赏花:蒲公英晚期?

华人网郁金香正在凋谢,蒲公英也进入最后的一搏。这个时候,她们已经不像小黄花绽放时那么可爱了(应该说多数人是这么感觉的),但仔细观赏,我还是很喜欢的。心中喜乐,到处都是美 ...