在加拿大
昨天第一次学着做cookie. 结果小半天功夫， 老公和儿子就把一大盘cookie给吃完了。 真是想不到的成功！
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人生梦想： 看遍天下美景， 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu回复: 第一次做cookie贺电\贺信发来了!给一块吧^_^
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回复: 第一次做cookielz写方子呀,如何做的,我也想学
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回复: 第一次做cookie贺电\贺信发来了!给一块吧^_^点击展开...欢迎品尝！
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人生梦想： 看遍天下美景， 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu回复: 第一次做cookie我也是刚跟人家学的。 方子是：１， 面粉all purpose flour（我买错了， 买了全麦的， 所以看上去表面比较粗， 但吃上去倒蛮好吃的） 配方说要２４０ｇ， 我放了浅浅的２大勺。 那个勺子在dollar店有买， １块钱一串， 有不同容量的（一杯， ３／４杯， １／２杯等）２， 白糖， １／２勺３， baking powder, 普通的汤勺里浅浅一小调羹。 superstore 里买的散装的３， 鸡蛋 １个４， 麦淇淋 １块半。 西人超市里有买， 一大盒共１２块， 每块１１３ｇ， 放在室温中让它软。５，然后就是辅料。 superstore里散装有买杏仁片啊， 核桃肉碎啊， 随便加。 但个人认为味道没什么太大区别。 还可以放香精， 我没放， 总觉得那是化学的东西， 不健康。然后就是把上面所有东西放在一起， 揉匀成团。 然后做成饼干状， 放在拷盘里。 注意， 放的时候留间距， 它会涨大。烤箱预热１８０°（３５０Ｆ）， 放进拷盘， 烤１０－１５分钟， 等面金黄即可。 烤箱时间很重要， 太久了底会焦， 快到时间时多留意。然后出炉冷却即可。
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反馈:soniasuzetta 和 beryl.ca 2007-09-04#6 
286 $0.00 回复: 第一次做cookie偶都流口水了！评论
回复: 第一次做cookie我也是刚跟人家学的。 方子是： １， 面粉all purpose flour（我买错了， 买了全麦的， 所以看上去表面比较粗， 但吃上去倒蛮好吃的） 配方说要２４０ｇ， 我放了浅浅的２大勺。 那个勺子在dollar店有买， １块钱一串， 有不同容量的（一杯， ３／４杯， １／２杯等）２， 白糖， １／２勺３， baking powder, 普通的汤勺里浅浅一小调羹。 superstore 里买的散装的３， 鸡蛋 １个４， 麦淇淋 １块半。 西人超市里有买， 一大盒共１２块， 每块１１３ｇ， 放在室温中让它软。５，然后就是辅料。 superstore里散装有买杏仁片啊， 核桃肉碎啊， 随便加。 但个人认为味道没什么太大区别。 还可以放香精， 我没放， 总觉得那是化学的东西， 不健康。 然后就是把上面所有东西放在一起， 揉匀成团。 然后做成饼干状， 放在拷盘里。 注意， 放的时候留间距， 它会涨大。烤箱预热１８０°（３５０Ｆ）， 放进拷盘， 烤１０－１５分钟， 等面金黄即可。 烤箱时间很重要， 太久了底会焦， 快到时间时多留意。然后出炉冷却即可。点击展开...好啊，谢谢LZ了,慢点也试试看
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回复: 第一次做cookie我也试试
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回复: 第一次做cookie学习了，改天来汇报
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回复: 第一次做cookie学习了，改天来汇报点击展开...
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反馈:soniasuzetta 2007-09-07#11 286 $0.00 回复: 第一次做cookie偶羡慕小俞子的好手艺~~评论
回复: 第一次做cookie我也是刚跟人家学的。 方子是： １， 面粉all purpose flour（我买错了， 买了全麦的， 所以看上去表面比较粗， 但吃上去倒蛮好吃的） 配方说要２４０ｇ， 我放了浅浅的２大勺。 那个勺子在dollar店有买， １块钱一串， 有不同容量的（一杯， ３／４杯， １／２杯等）２， 白糖， １／２勺３， baking powder, 普通的汤勺里浅浅一小调羹。 superstore 里买的散装的３， 鸡蛋 １个４， 麦淇淋 １块半。 西人超市里有买， 一大盒共１２块， 每块１１３ｇ， 放在室温中让它软。５，然后就是辅料。 superstore里散装有买杏仁片啊， 核桃肉碎啊， 随便加。 但个人认为味道没什么太大区别。 还可以放香精， 我没放， 总觉得那是化学的东西， 不健康。 然后就是把上面所有东西放在一起， 揉匀成团。 然后做成饼干状， 放在拷盘里。 注意， 放的时候留间距， 它会涨大。烤箱预热１８０°（３５０Ｆ）， 放进拷盘， 烤１０－１５分钟， 等面金黄即可。 烤箱时间很重要， 太久了底会焦， 快到时间时多留意。然后出炉冷却即可。点击展开...好像不太难，学习！加声望了
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回复: 第一次做cookie不错哦，LZ很厉害吧。
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[SIGPIC][/SIGPIC]回复: 第一次做cookie呵呵！我好想吃哦！等我有空我也来尝试一下！
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回复: 第一次做cookie呵呵！我好想吃哦！等我有空我也来尝试一下！
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