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在加拿大
昨天第一次学着做cookie. 结果小半天功夫, 老公和儿子就把一大盘cookie给吃完了。 真是想不到的成功!
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人生梦想: 看遍天下美景, 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu回复: 第一次做cookie贺电\贺信发来了!给一块吧^_^
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回复: 第一次做cookielz写方子呀,如何做的,我也想学
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回复: 第一次做cookie贺电\贺信发来了!给一块吧^_^点击展开...欢迎品尝!
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人生梦想: 看遍天下美景, 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu回复: 第一次做cookie我也是刚跟人家学的。 方子是:1, 面粉all purpose flour(我买错了, 买了全麦的, 所以看上去表面比较粗, 但吃上去倒蛮好吃的) 配方说要240g, 我放了浅浅的2大勺。 那个勺子在dollar店有买, 1块钱一串, 有不同容量的(一杯, 3/4杯, 1/2杯等)2, 白糖, 1/2勺3, baking powder, 普通的汤勺里浅浅一小调羹。 superstore 里买的散装的3, 鸡蛋 1个4, 麦淇淋 1块半。 西人超市里有买, 一大盒共12块, 每块113g, 放在室温中让它软。5,然后就是辅料。 superstore里散装有买杏仁片啊, 核桃肉碎啊, 随便加。 但个人认为味道没什么太大区别。 还可以放香精, 我没放, 总觉得那是化学的东西, 不健康。然后就是把上面所有东西放在一起, 揉匀成团。 然后做成饼干状, 放在拷盘里。 注意, 放的时候留间距, 它会涨大。烤箱预热180°(350F), 放进拷盘, 烤10-15分钟, 等面金黄即可。 烤箱时间很重要, 太久了底会焦, 快到时间时多留意。然后出炉冷却即可。
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人生梦想: 看遍天下美景, 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu 赏 反馈:soniasuzetta 和 beryl.ca 2007-09-04#6 286 $0.00 回复: 第一次做cookie偶都流口水了!
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回复: 第一次做cookie我也是刚跟人家学的。 方子是: 1, 面粉all purpose flour(我买错了, 买了全麦的, 所以看上去表面比较粗, 但吃上去倒蛮好吃的) 配方说要240g, 我放了浅浅的2大勺。 那个勺子在dollar店有买, 1块钱一串, 有不同容量的(一杯, 3/4杯, 1/2杯等)2, 白糖, 1/2勺3, baking powder, 普通的汤勺里浅浅一小调羹。 superstore 里买的散装的3, 鸡蛋 1个4, 麦淇淋 1块半。 西人超市里有买, 一大盒共12块, 每块113g, 放在室温中让它软。5,然后就是辅料。 superstore里散装有买杏仁片啊, 核桃肉碎啊, 随便加。 但个人认为味道没什么太大区别。 还可以放香精, 我没放, 总觉得那是化学的东西, 不健康。 然后就是把上面所有东西放在一起, 揉匀成团。 然后做成饼干状, 放在拷盘里。 注意, 放的时候留间距, 它会涨大。烤箱预热180°(350F), 放进拷盘, 烤10-15分钟, 等面金黄即可。 烤箱时间很重要, 太久了底会焦, 快到时间时多留意。然后出炉冷却即可。点击展开...好啊,谢谢LZ了,慢点也试试看
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回复: 第一次做cookie我也试试
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回复: 第一次做cookie学习了,改天来汇报
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回复: 第一次做cookie学习了,改天来汇报点击展开...
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人生梦想: 看遍天下美景, 尝遍人间佳肴http://blog.sina.com.cn/jinghuiyu 赏 反馈:soniasuzetta 2007-09-07#11 286 $0.00 回复: 第一次做cookie偶羡慕小俞子的好手艺~~
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回复: 第一次做cookie我也是刚跟人家学的。 方子是: 1, 面粉all purpose flour(我买错了, 买了全麦的, 所以看上去表面比较粗, 但吃上去倒蛮好吃的) 配方说要240g, 我放了浅浅的2大勺。 那个勺子在dollar店有买, 1块钱一串, 有不同容量的(一杯, 3/4杯, 1/2杯等)2, 白糖, 1/2勺3, baking powder, 普通的汤勺里浅浅一小调羹。 superstore 里买的散装的3, 鸡蛋 1个4, 麦淇淋 1块半。 西人超市里有买, 一大盒共12块, 每块113g, 放在室温中让它软。5,然后就是辅料。 superstore里散装有买杏仁片啊, 核桃肉碎啊, 随便加。 但个人认为味道没什么太大区别。 还可以放香精, 我没放, 总觉得那是化学的东西, 不健康。 然后就是把上面所有东西放在一起, 揉匀成团。 然后做成饼干状, 放在拷盘里。 注意, 放的时候留间距, 它会涨大。烤箱预热180°(350F), 放进拷盘, 烤10-15分钟, 等面金黄即可。 烤箱时间很重要, 太久了底会焦, 快到时间时多留意。然后出炉冷却即可。点击展开...好像不太难,学习!加声望了
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回复: 第一次做cookie不错哦,LZ很厉害吧。
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[SIGPIC][/SIGPIC]回复: 第一次做cookie呵呵!我好想吃哦!等我有空我也来尝试一下!
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回复: 第一次做cookie呵呵!我好想吃哦!等我有空我也来尝试一下!
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