加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 求葱油饼的做法
在加拿大
我做的葱油饼无论是凉水、温水和的，还是发面的，无论和得多软，可烙出来就是硬硬的。会做得TZ来告诉我做法吧。
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[SIGPIC][/SIGPIC][FONT=宋体][/FONT] [FONT=宋体][/FONT] [FONT=宋体][/FONT]回复: 求葱油饼的做法刚开始不要加太多水，中等，揉完醒一会，十分钟，再揉，可适量淋水。面里加点油，别多。烙的时候少翻面，多转饼。要热锅凉油，否则锅热了，也失水了。还有啊，翻面后再盖锅盖。
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回复: 求葱油饼的做法我也要学习.
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团聚类移民2007-07-30递交资料2007-11-03收到VISA2007-12-14登陆温哥华回复: 求葱油饼的做法谢谢，今天就试一试
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[SIGPIC][/SIGPIC][FONT=宋体][/FONT] [FONT=宋体][/FONT] [FONT=宋体][/FONT]回复: 求葱油饼的做法要用开水烫面，待凉了后再用手和。虽说粘手，但烙出的饼绝对软还易消化。
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回复: 求葱油饼的做法做好后记得发张照片~~~~~~~
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喂，请问是中国移动吗？我是中国联通，我的小灵通坏了，你们能派中国铁通来修一下吗？回复: 求葱油饼的做法面要软得几乎拿不住,你做到了吗?
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最大的困难成就了最好的归宿，感谢不那么善良的人帮我打开了另一扇门。愿上帝宽恕我们！ 回复: 求葱油饼的做法我会。要点：1面和的一定要软，2层要多3时间不宜过长4烙好后立即掀盖出锅，千万不要再放在锅里用余温加热 另请教各位：我在北京，马上去温哥华，请问姐妹们烙饼是用电饼铛吗？温哥华有卖吗？贵吗？我在国内可以买到利仁牌出口的110V的电饼铛，有必要买了带去吗？
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回复: 求葱油饼的做法我做的葱油饼无论是凉水、温水和的，还是发面的，无论和得多软，可烙出来就是硬硬的。会做得TZ来告诉我做法吧。点击展开...me too
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