在加拿大
买了好多土豆，想做土豆泥，要加啥作料？谢谢！
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回复: 谁会做土豆泥？想加啥加啥,甜的可以加炼乳/奶油,咸的可以加肉汁/蛋黄酱.酸菜肉末土豆泥最下饭了.....
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所谓命运,就是你什么也没做..仍是错...直到看见这世间闪烁万千灯火,超越梦里所有想象....回复: 谁会做土豆泥？土豆泥好吃。蒸，拿高压锅最快。蒸熟了捻，捻成面。然后团成蛋儿。再煎。可以做SIDE。或者做土豆沙拉。多放点白醋，多加沙拉酱。再放喜欢的火腿，黄瓜什么的。不过这玩意太发胖了。
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回复: 谁会做土豆泥？如果做土豆沙拉,放点BBQ的调料,粒粒的那种,很好吃
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如果做土豆沙拉,放点BBQ的调料,粒粒的那种,很好吃
点击展开...你说的什么啊。‘BBQ的调料,粒粒的那种,’这是什么玩意儿啊。评论
回复: 谁会做土豆泥？我上次把土豆泥和豆沙搅和在一起（2/3土豆泥，1/3豆沙，不要另加糖）作春卷馅，味道不错呢
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感谢生命中的一切人和事，无论好与坏，无论对与错，无论爱与恨，施予的都是收获 回复: 谁会做土豆泥？秋阿姨的这个没听说过，原创啊！
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回复: 谁会做土豆泥？上星期去家婆家，吃了她做的土豆泥后，超爱！一问老公，他原来也会做，我们前几天就在家里做土豆泥。方法如下：材料：土豆、牛油、牛奶1、土豆5个，去皮后切成小块（最好大小均匀点）；2、土豆放锅里后，加一点点盐末后加水（刚好盖过土豆）煮15-20分钟；3、将煮好的土豆放进一个大玻璃碗里，用捣碎器（专卖厨房用品的地方有这个东西卖，叫potato masher)捣碎土豆；4、根据个人喜好，加入适量牛油，再加入冷牛奶搅拌，便大功告成了。注：牛奶不适宜一次放太多，要不变成土豆汤。如果喜欢口味比较重的，也可在这个步骤中再加多点盐；5、根据个人喜好，食用土豆泥时，可适量放入pepper和牛油。在家婆吃那餐有土豆泥，蒸好的红萝卜，芦笋，还有烧汁煎大肉排。老公说传统的西餐不会单吃土豆泥，一般会配上蔬菜和肉的。但我们那天没有买肉……，结果单吃土豆泥，而且在食用土豆泥时又另加了一勺牛油，好腻……
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回复: 谁会做土豆泥？法国有专门买的土豆粉做土豆泥用的 加高汤~鸡汁土豆泥
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http://www.weibo.com/bleuxixi回复: 谁会做土豆泥？高手还挺多的，学习了！
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回复: 谁会做土豆泥？做法1： 1、先将土豆洗净，煮熟后剥皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥。 2、准备肉末若干（5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末），胡萝卜、黄瓜适量，切成末末。 3、将少量油烧热，先将肉末炒熟，然后依次放入胡萝卜、黄瓜末，炒一分钟后，再将土豆泥毛坯放入拌匀，并放入适量的盐（要少放）。 4、趁热吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波炉加热。 做法2： 土豆两个（小一点，个头圆一些）；鸡蛋一个;少许胡萝卜，芹菜，洋葱；牛奶；色拉酱 为了节约火，可以将土豆和鸡蛋一起煮，当鸡蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常烂时，取出，去皮，弄成泥状。 将胡萝卜，芹菜，洋葱，鸡蛋切碎，很碎的那种，放入土豆泥中，因为土豆泥比较干，就倒入一些牛奶起到滋润作用，接着拌入色拉酱（不要甜味的），再洒一下黑胡椒粉即可。 如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦。只要自己喜欢就好。
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努力吧~成功就在前方 等着你 赏
反馈:梁溪香榭 2008-05-28#12 
2,457 $0.00 回复: 谁会做土豆泥？学习了评论
齐二爷回复: 谁会做土豆泥？收藏 加SW
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" I am the bread of life. He that cometh to me shall never hunger, and he that believeth on me, shall never thirst."回复: 谁会做土豆泥？oh my God！很简单的一道西餐“土豆泥”，居然被大家又加肉又加蔬菜.
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eli8的世界硬币收藏：http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=131759eli8的澳洲之旅：http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=202076递国外的朋友请进：回复: 谁会做土豆泥？拿微波炉裹上保鲜膜，几分钟就变土豆泥了，超简单。放点油，鸡蛋，水，搅匀了，加点玉米粒就很好吃了。愿意吃奶油味重的还可以加牛奶和奶油。特别推荐中餐土豆泥的一种吃法，就是加辣椒油，很香滴。
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回复: 谁会做土豆泥？最省力的方法是用粉碎机，粉碎后的土豆均匀细腻。土豆煮熟，去皮，粉碎，备用一）西式在炒锅中放黄油融化，倒入粉碎好的土豆，再加入牛奶，起士，盐，鸡精，炒好后的味道，就跟肯德基的差不多。（肯德基是用土豆粉做的）二）中式1）在炒锅中先煸炒肉末（也可以加一点洋葱末），备用。2）重新倒入色拉油，翻炒粉碎好的土豆，倒入肉末，加盐、鸡精，如果就这样吃的话，干一点比较香，如果想接着做土豆饼，就要加一点水，湿一点。3）放凉一些，捏一团，压扁，入油锅两面煎黄，就是超好吃的土豆饼。
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回复: 谁会做土豆泥？我婆婆的土豆泥1，削皮。小的直接入锅，大的切两半。2，加水，少量盐。开煮。20分钟。3，捞出压碎，没有专门压土豆泥的工具，用勺子都能压碎4，加少量牛奶更容易压碎，还好吃。5，每次婆婆都烤肉，烤肉的汤加一点淀粉，成糊状的肉汤。6，开吃，土豆泥加上肉汤再撒点黑胡椒。7，吃吧，知道肯德基的土豆泥啥味不？跟我说的这个一个味道。8，我超爱。跟婆婆学了一手的西餐。。
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回复: 谁会做土豆泥？学习！
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回复: 谁会做土豆泥？一个简单变成泥的办法:把熟土豆放进干净的保鲜袋中,用杆面杖轻碾,即成泥,倒入容器.
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回复: 谁会做土豆泥？一个简单变成泥的办法:把熟土豆放进干净的保鲜袋中,用杆面杖轻碾,即成泥,倒入容器.点击展开...哇最后一个小窍门好巧啊～～～
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