加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 咖喱炒面



在加拿大


原料:面条、西红柿、高丽菜(也叫椰菜、包菜)、青尖椒 做法: 面条煮熟,过凉水,控干水份备用。建议煮硬一些,炒出来的才有韧性。 起锅热油,倒入煮好的面条翻炒,炒的过程中,用筷子不断地拨散面条,以免粘在一起,面条炒至略微金黄时,盛出备用。 另起锅倒少许油,放入切好的尖椒、高丽菜、西红柿翻炒一下,再倒入已炒好的面条,并加入咖喱粉、辣椒粉、生抽、蘑菇精调出自己喜欢的味道,最后出锅时滴几滴香油即可。 提醒: 面条煮熟后过凉水,这样再炒时不易粘锅。 炒面时的锅一定要干净,而且锅一定要烧热后再放面条,炒时才不易粘锅。

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加拿大老人金

华人网大家好: 我父母來了加拿大都已經十年啦,開始準備申請加拿大老人金。 本人對這項福利都還好迷茫,希望各位多多指教, 多謝!本人父母居住加拿大已經十年,過去十年,沒有工作 ...

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不想在温哥华了想去农村

华人网不想在大城市了,从出生到现在一直在大城市,来到温哥华,这房价和工资的不对等更搞得无法呼吸。来加拿大又不是奔着这些来的,加上本人很佛系,现在就梦想找一份WFH的工作到乡 ...

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从首尔转机回加拿大

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赏花:蒲公英晚期?

华人网郁金香正在凋谢,蒲公英也进入最后的一搏。这个时候,她们已经不像小黄花绽放时那么可爱了(应该说多数人是这么感觉的),但仔细观赏,我还是很喜欢的。心中喜乐,到处都是美 ...