加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 小巧轻脆----芝麻薄脆
在加拿大
小零食,很有意思。做起来简单,吃起来快,一口一个,嘎支脆啊!
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回复: 小巧轻脆----芝麻薄脆配料:低筋面粉30克,黄油10克,糖粉25克,鸡蛋50克(1个),适量芝麻烘焙:烤箱中层,175度,10-15分钟。制作过程:1、黄油隔水加热融化成液态,和打散的鸡蛋混合在一起搅拌均匀,再加入糖粉搅拌均匀。2、倒入过筛后的低筋面粉。3、搅拌均匀(用打蛋器直接搅拌即可)。4、倒入芝麻。5、继续搅拌均匀成为面糊。6、烤盘上铺油纸。要摊得足够薄。将烤盘放入预热好175度的烤箱,烤10-15分钟,直到表面变为金黄色即可出炉。
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回复: 小巧轻脆----芝麻薄脆记下了,谢谢!
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