在加拿大
趁着斑竹睡大觉了，问问大伙: 上周俺泡了一瓶辣椒油，方法在网上搜的，就是把辣椒面磨细，加上白芝麻，用烧开的油浇进去，然后再倒些水。 当时非常香，辣油红滋滋的，特满意。可前两天突然发现原来沉淀在下面的辣椒面和芝麻浮了一些上来，打开时，味道就不太对了，明显没有原来香。好象还有小气泡，不知道是不是坏掉了？坏掉的辣椒油是什么样子的？知道的指导指导吧。
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回复: 自制辣椒油的桐子进~为什么要加水,没听说过
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回复: 自制辣椒油的桐子进~为什么要加水,没听说过点击展开...同问
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回复: 自制辣椒油的桐子进~说是加了水，油才会红通通的，而且辣味更足。也不知道对不对。
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回复: 自制辣椒油的桐子进~可能是坏掉了，别再吃了有水分不会存太久。也想学怎样做红红的辣椒油
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回复: 自制辣椒油的桐子进~前几年在新加坡时，房客送我一瓶辣椒油，说是自己做的，叫什么 沙吧酱是用虾仁干和辣交用油烧出来的，味道很不错
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回复: 自制辣椒油的桐子进~我好像用纸纪录下来怎么做的，以后有空找找看，凭记忆应该是不可以放水的
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回复: 自制辣椒油的桐子进~前几年在新加坡时，房客送我一瓶辣椒油，说是自己做的，叫什么 沙吧酱 是用虾仁干和辣椒用油烧出来的，味道很不错点击展开... 噢，估计是俺喜欢的味道！
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回复: 自制辣椒油的桐子进~失败乃成功之母。继续加油。
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回复: 自制辣椒油的桐子进~说是加了水，油才会红通通的，而且辣味更足。也不知道对不对。 点击展开...我们从不加水,所以很久都不会坏难道辣椒油也流行"注水"?
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回复: 自制辣椒油的桐子进~不知道李姨平时用不用“大蟹膏”？ 也是东南亚一带的调料，挖，煮面条做汤什么的味道真是一流。
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回复: 自制辣椒油的桐子进~我们从不加水,所以很久都不会坏 难道辣椒油也流行"注水"?点击展开...切勿效仿。
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回复: 自制辣椒油的桐子进~你们是想要红油么，我照网上很有名气的“淡鸟大师”，的房子做的很好吃，很好吃很好吃，很好吃
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[SIGPIC][/SIGPIC] 别总让我提醒，见到我就是该加纷纷的时候了！你们是想要红油么，我照网上很有名气的“淡鸟大师”，的房子做的很好吃，很好吃很好吃，很好吃点击展开...快上方子！
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回复: 自制辣椒油的桐子进~不知道李姨平时用不用“大蟹膏”？ 也是东南亚一带的调料，挖，煮面条做汤什么的味道真是一流。点击展开...呵呵，我只会拿来炒通菜，可现在老了，听人说，通菜也是叫抽筋菜，不怎么敢吃了
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回复: 自制辣椒油的桐子进~不会做辣椒油,但是喜欢吃辣,请问为什么要加水么？
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回复: 自制辣椒油的桐子进~辣椒面怎么再磨细呀?
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泉涸，鱼相与处于陆，相嘘以湿，相濡以沫，不如相忘于江湖辣椒面怎么再磨细呀?点击展开...咖啡豆研磨机. 往邻居借的.
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回复: 自制辣椒油的桐子进~用搅拌机把辣椒和虾仁干打开
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回复: 自制辣椒油的桐子进~你这是油泼辣子还是水泡辣椒？
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