加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - [评论]饿着肚子者慎入！图解如何用自
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新闻:《饿着肚子者慎入！图解如何用自家的烤箱烤羊肉串》的相关评论在家千日好，出门一日难;在家靠父母，出门靠自己的双手!我跟妞爸逛超市的时候每次看到货架上琳琅满目的我们还没尝试过的食物都会许下愿望，总有一天把这些没吃过的东西都尝一遍! 也许点击展开...馋死了，尽管看不到图片
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~~~~~~~~ 经历丰富人生回复: [评论]饿着肚子者慎入！图解如何用自家的烤箱烤羊肉串明火烤和烤箱烤味道会差很多吗
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回复: [评论]饿着肚子者慎入！图解如何用自家的烤箱烤羊肉串明火烤和烤箱烤味道会差很多吗点击展开...那当然，gas的和炭火的都不同，炭火的最香，但麻烦，所以想买个gas的，买了后第一个就烤羊肉串！
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回复: [评论]饿着肚子者慎入！图解如何用自家的烤箱烤羊肉串不错啊，正打算尝试一下。 要用明炉来烤，电炉子只有200多摄氏度，温度不够啊，味道会差点
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回家的路有多远？------------------------回复: [评论]饿着肚子者慎入！图解如何用自家的烤箱烤羊肉串这样一盘18刀吗？？好贵啊~~~上次在西北楼吃5刀8串，大小和这差不多不过LZ的估计更新鲜美味些吧：）
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回复: [评论]饿着肚子者慎入！图解如何用自家的烤箱烤羊肉串骗人的有木有！！！一点都不好看，不会有胃口
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回复: [评论]饿着肚子者慎入！图解如何用自家的烤箱烤羊肉串怀孕是不能喝酒的，包括啤酒。
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回复: [评论]饿着肚子者慎入！图解如何用自家的烤箱烤羊肉串烤箱不如明炉好吃的原因是水分不能快速蒸发，但是烤箱考出来的要健康很多，明火太容易焦糊了。我的经验是，如果用烤箱，烤盘里放一点点水，然后盖一层铝箔，烤一会儿就可以基本上烤熟。然后去掉铝箔，倒掉烤盘里剩余的水（如果有的话），撒盐，再把烤箱火调大，400-450F，大火把表面烤成焦黄。然后再在两面都撒一点盐，花椒面，孜然，把炉子调成Grill，再烤一两分钟入味，就可以吃啦。当然了，具体的时间还得看你切得羊肉的大小。我用这种方法烤整块的羊排，也很好吃。
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