在加拿大
凉风习习，秋雨阵阵，中秋就要到了。往年中秋前后都会做些月饼，除了自己吃，大部份都与朋友分享了。今年趁着爸妈来，给他们做了不同款式的月饼，让习惯吃广式和京式月饼的爸妈也尝一下女儿的手艺。这几天做了几款广式和鲜肉月饼，等大家都消化消化，准备再做一些冰皮和其他花样的月饼。方子就不赘述了，网上大把，吼吼。。。莲蓉蛋黄月饼，往年除了绿豆蓉，豆沙，五仁等月饼，做得最多的就是这一款。莲蓉可以自己做，懒人如我就去买现成的。
切开看看。
用朋友送的盒子包装一下，送人很不错的哦。
往年的五仁都是按配方一步一步做的，今年做得简单些，莲蓉里加了些西人店买的mix坚果，弄了个莲蓉五仁的。
切开看看。
装盒后漂亮又干净。
鲜肉月饼，同样是酥皮，这次做了两种，这是用烤的。
一口咬下去，皮酥，带些些粉，靠近馅儿的地方还有点点韧，馅料多汁且鲜甜，趁热最好吃。
稍稍包装一下也很漂亮。
这是用煎锅煎的，也是一出锅就被消灭掉的鲜肉月饼，都忘了拍内窥照，被公认是最好吃的。
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回复: 中秋快到了，月饼大战开始了。。。真不错，去年就是楼主带动下，俺学了做，今年好像瘾不大了。做还是不做，一个问题。
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回复: 中秋快到了，月饼大战开始了。。。不会做，也不喜欢吃。算了，过些天去农场摘些今年的苹果，做个大圆苹果派，权当月饼了。
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Eat well, don't smoke, and a fuck was equal to a five-mile walk-----Elizabeth Jane Howard回复: 中秋快到了，月饼大战开始了。。。3
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回复: 中秋快到了，月饼大战开始了。。。3
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回复: 中秋快到了，月饼大战开始了。。。赏嫦娥，怎能不划上两拳。。。。。。。没劲，俺走了。。。。。。。
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回复: 中秋快到了，月饼大战开始了。。。啊，酥皮的。
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回复: 中秋快到了，月饼大战开始了。。。3
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回复: 中秋快到了，月饼大战开始了。。。好吃好吃
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在熟悉的异乡 我将自己一年年流放穿过鲜花 走过荆棘 只为自由之地想要带上你私奔 奔向最遥远城镇。。。回复: 中秋快到了，月饼大战开始了。。。WOW, 一边流着口水，一边佩服得五体投地
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回复: 中秋快到了，月饼大战开始了。。。太惊讶是自制的了很喜欢你发帖
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回复: 中秋快到了，月饼大战开始了。。。不怎么爱吃，但就冲你这功夫，也得赞一个。
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回复: 中秋快到了，月饼大战开始了。。。楼主牛人！
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工程找伟丰装修（Well Fortunate Renovations)，质量有保障！778-389-8812 龙师傅 604-782-3606本人(Mandy)本人不是龙师傅，是龙师傅代表回复: 中秋快到了，月饼大战开始了。。。漂亮！请问转化糖浆哪里买的到。
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回复: 中秋快到了，月饼大战开始了。。。请问模具在哪儿买的呀？
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回复: 中秋快到了，月饼大战开始了。。。谢谢LZ，最爱LZ的美食贴！
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并蒂莲花红火火！回复: 中秋快到了，月饼大战开始了。。。赞！楼主的手艺太强了，家人有口福哇！
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回复: 中秋快到了，月饼大战开始了。。。o I am starved.
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