在加拿大
一次聚会，一位云南的朋友带来了豌豆凉粉，吃过念念不忘。这道很适合夏天的美食与大家分享，酱汁是按个人口味调的。
下图是煎过的凉糕，别有风味。
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Delicious! Thanks for sharing!
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求做法! 我买的土豆粉试着做过但不成形，太软都没法切。
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人生就是如此，不管你是否准备好，不管你是全身心的拥抱还是拒绝，它就按照它的节奏，不容置疑地向前走着…… 赏 2015-04-20#4 
4,273 $0.00 xue xi评论
蔷薇weiwei 说:求做法! 我买的土豆粉试着做过但不成形，太软都没法切。点击展开...看下面的视频
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我以前也这么做过，但是做出来的豌豆粉很容易碎，到底是哪里出了问题呢
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magudo 说:我以前也这么做过，但是做出来的豌豆粉很容易碎，到底是哪里出了问题呢点击展开...一是豌豆糊要打细。二是水的比例是否正确。三是搅动方法--在锅里划小圈，朝着一个方向搅动，为了让淀粉起粘性。四是保持中火或中偏小火至少搅15分钟。
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田园时光 说:一是豌豆糊要打细。二是水的比例是否正确。三是搅动方法--在锅里划小圈，朝着一个方向搅动，为了让淀粉起粘性。四是保持中火或中偏小火至少搅15分钟。点击展开...好，下次有机会再试试，不过我上次做的，把豌豆渣过滤掉了，留下了水，再沉淀提取的淀粉，也是黄黄的，就是不清楚该要加多少水
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住在哪儿? 求吃处.
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赏 住在哪儿? 求吃处.点击展开...搬来做邻居，好吃的常常有。呵呵
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不错。 好像还比较简单。上次自己做凉皮， 我觉得耗时比这个多多了。 等天热了试试。
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田园时光 说:搬来做邻居，好吃的常常有。呵呵点击展开...在哪个省市?不远的话开车去吃.口水中
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赏 2015-05-01#14 S 34 $0.00 看了视频，真会做Thumb up
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豌豆哪里有卖.我只在大统华见到过一次,带皮的.我用绿豆粉做过,口感也不错
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风停雨住 说:豌豆哪里有卖.我只在大统华见到过一次,带皮的.我用绿豆粉做过,口感也不错点击展开...超市里面split pea就是啦到处都是
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magudo 说:超市里面split pea就是啦到处都是点击展开...我去找找,太好了
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14刀包邮。
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有机食品怎样？看着很好吃啊
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