加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 虾皮紫菜蛋汤



在加拿大


虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。

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选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。

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原料:虾仁20g,鸡蛋1个,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量。    1、前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。  2、清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。  3、平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。  4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。

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原料:菠菜25g,豆腐50g。  1、豆腐洗净切丁,放入沸水中。  2、1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。  注:每100克豆腐中含蛋白质15、1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7、2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。

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地摊上五个擦皮鞋的摊位,只有一个老大爷在干活,排队等待的客人有好几位,心急的人问,其他人呢?大爷说:“股市交易时间,都去看盘了。”客人感慨:“这年头,是个人都去炒股了,还就是您把持得住!”大爷说:“我那只停牌一个月。”

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这几天持续有南方的朋友到北京品霾,纷纷表示虽然南方的霾湿润灵秀,但要说量足味儿正,大抵是不如北京的。也听说过河北的霾粗砺豪放,可惜又少了一点底蕴。 霾还是要讲究个积淀,北京的老霾着实是比南方新霾厚重,吸起来入鼻绵柔,却不失醇厚,仔细品味之下略有回甘。 雾是帝都厚,霾是北京纯。

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面对雾霾,于丹选择了她最擅长的心灵话鸡汤,她告诉大家,可以“关上门窗,尽量不让雾霾进到家里;打开空气净化器,尽量不让雾霾进到肺里;如果这都没用了,就只有凭自己的精神防护,不让雾霾进到心里。”

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小王在10楼人事部工作,一个月前,被调到9楼行政部去了……今天,小王同学打电话到人事部找他:“小王在么?”接电话同事说:“小王已不在人事了。”小王同学:“啊啊!?什么时候的事啊?我怎么不知道啊!还没来得及送他呢?”同事说:“没关系,你可以去下面找她去! ”

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今天坐公交车,有一站司机问了一句:“关后门了啊!”没人回答,于是他就关了后门,起步。这是车厢里发出一个女生弱弱的一声:“开门!”司机恼怒地刹车,咣当打开后门,吼道:“要下快下!”车上人都看着后门,半天却没有人下,面面相觑不知怎么回事。 这时车载电视里的女人又发出一声:“开门啊!”

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原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,淀粉若干。   1、将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。  2、预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。

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有吃还有笑的,谢谢楼主。

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菠菜豆腐组合对身体不好

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