加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 奶酪番茄通心粉
在加拿大
材料约2斤弯头通心粉，230克立方体状Colby-Jack奶酪，230克立方体切达（Chedda）奶酪，230克白色切立方体状达干酪，，2听西红柿罐头，1块干面包做法1.打开西红柿罐头，倒出里面的西红柿和水，连水一起压成粉碎状，放置一边备用2.将干面包磨成粉屑，放置一边备用3.将烤箱预热至175摄氏度。 轻轻用植物油涂抹中等烤盘的表面，不要过多，同时烤盘表面放上铝箔。4.拿一个大锅，放入四分之三的水，再放入适量盐，不要太咸，用大火煮沸后转中火，将通心粉放入锅中，中火继续煮8至10分钟左右，视火力大小而定，直至通心粉略微变硬，然后取出通心粉并沥干水分。5.将煮好的通心粉，Colby-Jack奶酪，Cheddar奶酪，白切达干酪和西红柿与果汁倒入烤盘之中，混合在一起，适当搅拌，翻面通心粉，让通心粉和其它混合物有充分接触，再将面包屑均匀撒在上面。6.将烤盘放入预热好的烤箱中烘烤30分钟左右，直到起泡，通心粉呈现浅棕色。7.取出装盘，即可食用，非常美味
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