加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 咖喱洋葱鸡块



在加拿大


材料主材:鸡块2磅,长土豆4个,中型洋葱1个。辅料:蒜茸1大匙,姜茸1大匙。调料:咖喱块15克,辣椒屑1/2大匙,罐头椰奶1罐,即溶咖啡粉1/3小匙,白糖1/2大匙,黑椒粉1/2小匙,生抽3大匙,精盐适量。做法一、鸡开四块,稍焯焯水;二、酱不炒不香,咖喱也要炒香,铸铁锅放底油,放咖喱块,炒香,放蒜茸、姜茸和辣椒屑,爆香;三、倒入400ml 装的椰奶1罐;四、加鸡块和土豆块,如果不够椰奶不够再加椰奶适量;五、大火烧约10分钟后收慢火;六、炖至汁剩约1/2时,调味,放即溶咖啡粉1/3小匙,白糖1/2大匙,黑椒粉1/2小匙,生抽3大匙,精盐约1/3小匙,试味,放入洋葱块,搅拌均匀再烧至洋葱基本断生,就可以出锅了,千万不要把汁炖得过干,咖喱菜要有适量汁才带劲。

  ·中文新闻 从送货司机到首席执行官:Don Meij 在达美乐结束 40 多年的职业生
·中文新闻 丽贝卡·瓦尔迪在社交媒体上发表大胆声明,在科琳·鲁尼签署《

加拿大生活信息-加拿大

加拿大老人金

华人网大家好: 我父母來了加拿大都已經十年啦,開始準備申請加拿大老人金。 本人對這項福利都還好迷茫,希望各位多多指教, 多謝!本人父母居住加拿大已經十年,過去十年,沒有工作 ...

加拿大生活信息-加拿大

不想在温哥华了想去农村

华人网不想在大城市了,从出生到现在一直在大城市,来到温哥华,这房价和工资的不对等更搞得无法呼吸。来加拿大又不是奔着这些来的,加上本人很佛系,现在就梦想找一份WFH的工作到乡 ...

加拿大生活信息-加拿大

从首尔转机回加拿大

华人网今天送老公先回加拿大,从沈阳出发经首尔当天飞多伦多。 给老公买的是沈阳至首尔 大韩航空的 从首尔到多伦多 加拿大航空 行李在沈阳可以直挂到多伦多 给了两段航程的登机牌 行李 ...

加拿大生活信息-加拿大

赏花:蒲公英晚期?

华人网郁金香正在凋谢,蒲公英也进入最后的一搏。这个时候,她们已经不像小黄花绽放时那么可爱了(应该说多数人是这么感觉的),但仔细观赏,我还是很喜欢的。心中喜乐,到处都是美 ...