加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 买5块钱肉加1个鸡蛋,这样做着吃,小
在加拿大
肉饼蒸蛋,鲜香嫩滑,很适合老人和小孩。同时制作简单。下面分享一下肉饼蒸蛋的具体做法:1、准备瘦肉(最好选用前腿肉或者里脊肉,这个部位的肉稍微嫩些),肥肉,比例为7:3,分别剁碎,瘦肉稍微剁细一些,肥肉稍粗一些。手工剁的比机器搅的更香哦!2、放入姜末、半勺盐、半勺鸡精、一勺淀粉、一勺生抽、半勺酱油。用筷子朝一个方向搅拌均匀。3、加入少量的水,搅至糊状。4、准备一个盘子抹上少许食用油,防止粘盘。倒入肉泥。肉泥不要太厚,大概2厘米。5、撒上几粒豆豉,在中间打一个鸡蛋。撒少量胡椒粉。盖上一层保鲜膜,在上面用牙签扎些孔。6、蒸锅中水开后放入肉饼。中火蒸15分钟。出锅后淋上少量芝麻油,再撒些葱花。口感滑嫩,鲜香美味的肉饼蒸蛋就制作完成了。喜欢的朋友记得点赞,也请订阅我的Youtube频道,您的支持是我最大的动力。谢谢大家!订阅我的频道:https://reurl.cc/m3x0V
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谢谢分享,你的白菜邦子做法准备试试,因家人都不喜欢吃白菜的帮子,其实这个帮子很有营养的。
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ccyyyycc 说:什么保鲜膜在高温下可以保持安全?点击展开...用保鲜膜感觉不好
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Joe.ca 说:有耐高温的保鲜膜。点击展开...哪里有卖呢
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这道菜有个名字,叫“月亮肉”,我小时候,我父亲单位食堂经常有。
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加点香菇和马蹄一起剁更好吃,把鸡蛋换咸蛋也不错。不过这里的猪肉都有股不好的味道,来加拿大后我就很少吃猪肉了,原材料不行怎么做都不好吃。
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女士/女生若能在课外学得这等手艺一二,那么可是受益终生啊。我把视频链接存档,他日必有用。谢谢。家门口今日的花卉。洛杉矶
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Jody88 说:女士/女生若能在课外学得这等手艺一二,那么可是受益终生啊。我把视频链接存档,他日必有用。谢谢。浏览附件521477家门口今日的花卉。点击展开...现在的天气室外还能种花?
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wisdom 说:谢谢分享,你的白菜邦子做法准备试试,因家人都不喜欢吃白菜的帮子,其实这个帮子很有营养的。点击展开...是啊。你试试
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ccyyyycc 说:什么保鲜膜在高温下可以保持安全?点击展开...没注意这个啊,等下知乎看下
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Joe.ca 说:首先,PVC的保鲜膜不适用于食品,这个目前大家都已经了解了,不多说。剩下的常见保鲜膜材质就剩PE和PVDC两种。PE:保鲜膜用的都是LDPE,最高耐热温度也就110°C左右,不适合蒸。PVDC:安全耐热温度超过140°C,用来蒸没问题。刚才搜到的,然后在谷歌上搜一下pvdc保鲜膜,应该可以查到哪里有卖的吧?点击展开...赞你,我正准备知乎查一下,我做菜的时候没考虑这个问题,太感谢您的回复!!
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民工加拿大 说:你太无聊了哈哈哈哈哈哈点击展开...没有无聊啊,我天天拍视频,码字,很辛苦哦。
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ccyyyycc 说:猪肉是因为不放血,用之前拿水泡半天就没味了。点击展开...香菇可以,马蹄小孩不能多吃吧
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用咸鸭蛋应该更好吃。。。
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