加拿大华人论坛 加拿大生活信息批加西牛肉疑染大肠杆菌 市民应弃食
在加拿大
加拿大食物检查局发出安全警告，指市面上出售的一批碎牛肉可能含有大肠杆菌，市民应停止食用；但至今未有人因此而染病。多市3间华人超市也曾出售这些碎牛肉。 加拿大食物检查局发言人贝斯森(Garfield Balsom)表示，这批有问题的牛肉是来自于加西地区，由于工作人员不小心将检验出来发现可能受到大肠杆菌污染的牛肉，与好的牛肉混在了一起，并且流入市场，现在供货商发现了问题，所以食品检验局立即向全民发出禁告。 据悉，这批货包括安省Costco量贩店的10磅(4.54公斤)装急冻碎牛肉；商品名称是Belmont Meat Products Ltd. 100% Pure Ground Beef Patties Restaurant Pack ITM./ ART. 853629；生产编号为：Code Date0858，UPC0-60597-35020-9。全国M & M肉铺的2.25磅(1.02公斤)Steakhouse Beef Burgers PLU#18；生产编号为：Code Date0858，UPC N/A。 同样受影响的还包括三家中国超市销售的冷藏的牛肉馅。这些牛肉馅在多市2300号Lawrence街的龙泰超市、2555号Victoria Park街的鸿泰超市、以及3030号Don Mills路的鼎泰超市于3月13日到21日之间销售。 食品检疫局警告购买上述牛肉馅的消费者不要使用这些产品，即使它们看上去或闻上去并未变质。 贝斯森不认为，事隔个半月后才发出警告是太迟；相信不少消费者购买的碎牛肉，都是放入冷藏慢慢食。 贝斯森提醒，即使是没有问题的碎牛肉、猪肉或鸡肉，市民都必须完全煮熟才可以食。免治肉类要煮至流出的汁是透明，肉色不带粉红。生、熟肉要分开容器盛载，绝不将熟食放在装生肉的碟。腌汁不可以重复再用，除非事先煮沸杀菌。
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回复: 批加西牛肉疑染大肠杆菌 市民应弃食亏的最近都做红烧牛肉了。。。
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