加拿大华人论坛 加拿大生活信息寻求帮助:蒸馒头,包子,用不锈钢蒸锅可以吗



在加拿大


麻烦用过的朋友回复一下,,谢谢了

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回复: 寻求帮助:蒸馒头,包子,用不锈钢蒸锅可以吗?还是必须用竹蒸笼?我蒸包子用的是不锈钢蒸锅,觉得也挺好的.竹笼子不好洗,而且难得与锅吻合.

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回复: 寻求帮助:蒸馒头,包子,用不锈钢蒸锅可以吗?还是必须用竹蒸笼?北方包子馒头都用不锈钢的蒸~

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辛苦十几年,你也不过是红警里500块一个的工程师,一条狗咬死一片的那种。。。CBC Radio 2 ClassicalMy RSS Feeds List回复: 寻求帮助:蒸馒头,包子,用不锈钢蒸锅可以吗?还是必须用竹蒸笼?可以呀,不過我做的饅頭不知道爲什麽會黃黃的~

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可以呀,不咿我做的瘊钷不知道?什麽???的~点击展开...是不是那个碱放的太多了 ??

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回复: 寻求帮助:蒸馒头,包子,用不锈钢蒸锅可以吗?还是必须用竹蒸笼?可以呀,不咿我做的瘊钷不知道?什麽???的~点击展开...用什么面粉?发酵粉用的哪个?愿意的话可以少放点牛奶发面~广东人的口味~

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辛苦十几年,你也不过是红警里500块一个的工程师,一条狗咬死一片的那种。。。CBC Radio 2 ClassicalMy RSS Feeds List是不是那个碱放的太多了 ??点击展开...沒有放這個,我只是用酵母粉,加牛奶發三個小時就拿去蒸了,不知道這方法對不對~~

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用什么面粉?发酵粉用的哪个?愿意的话可以少放点牛奶发面~广东人的口味~点击展开...不好,都被你真中了~ 忘了什麽牌子了,都在Superstore偕的~~

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?有放呃?,我只是用酵母粉,加牛奶办三?小?就拿去蒸了,不知道呃方法?不?~~点击展开...用过Rogers的Original的蒸馒头,颜色是有点发黄发黑,不过很好吃~

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辛苦十几年,你也不过是红警里500块一个的工程师,一条狗咬死一片的那种。。。CBC Radio 2 ClassicalMy RSS Feeds List回复: 寻求帮助:蒸馒头,包子,用不锈钢蒸锅可以吗?还是必须用竹蒸笼?下面要抹点油,不然会粘在上面,拿不下来。

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回复: 寻求帮助:蒸馒头,包子,用不锈钢蒸锅可以吗?还是必须用竹蒸笼?下面要抹点油,不然会粘在上面,拿不下来。点击展开...谢谢美女妹妹。。。

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回复: 寻求帮助:蒸馒头,包子,用不锈钢蒸锅可以吗?还是必须用竹蒸笼?用瓷的锅 和铁?铝? 的"屉"

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Nice to meet you.How are you?I'm fine.Thank you.And you?I'm fine ,too.回复: 寻求帮助:蒸馒头,包子,用不锈钢蒸锅可以吗?还是必须用竹蒸笼?买块笼屉布铺上,不沾。

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回复: 寻求帮助:蒸馒头,包子,用不锈钢蒸锅可以吗?还是必须用竹蒸笼?买块笼屉布铺上,不沾。点击展开...谢谢熊嫂

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回复: 寻求帮助:蒸馒头,包子,用不锈钢蒸锅可以吗?还是必须用竹蒸笼?可以在放酵母的水里放点白糖,然后再用这样的水和面,天气好的话,和好面15分钟就开始做馒头,馒头揉成形后呢,就放在盖垫上,让馒头自己发,等发得白胖了,再做水,水开后放入馒头,10分钟就OK了。。

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人在旅途赞反馈:1人 2008-06-19#16 chrisww 230 $0.00 回复: 寻求帮助:蒸馒头,包子,用不锈钢蒸锅可以吗?还是必须用竹蒸笼?偶也想学着做馒头、包子了!

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回复: 寻求帮助:蒸馒头,包子,用不锈钢蒸锅可以吗?还是必须用竹蒸笼?可以在放酵母的水里放点白糖,然后再用这样的水和面,天气好的话,和好面15分钟就开始做馒头,馒头揉成形后呢,就放在盖垫上,让馒头自己发,等发得白胖了,再做水,水开后放入馒头,10分钟就OK了。。点击展开...感谢 ,送分分了

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回复: 寻求帮助:蒸馒头,包子,用不锈钢蒸锅可以吗?还是必须用竹蒸笼?同样的方法可以包成包子,然后做水煎包,味道一样很好呢.

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人在旅途回复: 寻求帮助:蒸馒头,包子,用不锈钢蒸锅可以吗?还是必须用竹蒸笼?到加拿大后大家都成厨艺高手了,现成的超市应该也有卖的吧.学习.

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回复: 寻求帮助:蒸馒头,包子,用不锈钢蒸锅可以吗?还是必须用竹蒸笼?买块笼屉布铺上,不沾。点击展开... 哪有卖的,长什么样的?

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