加拿大华人论坛 加拿大生活信息想拜个会做泡菜的高手师傅.
在加拿大
愿意送鱼到府
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渔我所娱也!回复: 想拜个会做泡菜的高手师傅.四川泡菜?那个我...老公行其他地方的...我就吃不着鱼了...
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回复: 想拜个会做泡菜的高手师傅.最近做了点朝鲜泡菜(酸辣萝卜丝)你要是感兴趣,我可以把配方给你。(鱼就不用了,我吃鱼过敏)
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现在的我比较有闲,希望有一天可以比较有钱!最近做了点朝鲜泡菜(酸辣萝卜丝)你要是感兴趣,我可以把配方给你。(鱼就不用了,我吃鱼过敏)点击展开...我也要.
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回复: 想拜个会做泡菜的高手师傅.那个太简单了,我正准备搞一搞。
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回复: 想拜个会做泡菜的高手师傅.我也要.点击展开...材料:朝鲜辣酱(红色盒子),鸭梨一个,白萝卜一个,白糖,盐,白醋做法:把白萝卜洗净去皮用擦板擦成粗丝备用,然后用朝鲜辣酱(1-2勺)+白糖(2-3勺)根据自己喜好,+少量盐(我用1勺)+白醋(小半碗),把他们调匀,然后把鸭梨洗净去皮用擦成蓉(梨蓉会氧化,切忌不可提前此道程序),把擦好的梨蓉混入已经调好的辣酱汁中,最后将混合酱汁浇在萝卜丝上腌制,2小时后即可食用,只是还有萝卜辣味,第二天后味道酸甜咸辣,非常爽口。把腌制的萝卜装入容器(玻璃瓶)放入冰箱内保存。
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现在的我比较有闲,希望有一天可以比较有钱! 赏 反馈:公主的小镜子 和 ella_lu 2009-05-06#7 973 $0.00 回复: 想拜个会做泡菜的高手师傅.腌制的东西不是要放置七到十天才可以吃吗?否则有亚硝酸盐会致癌
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努力吧~成功就在前方 等着你回复: 想拜个会做泡菜的高手师傅.花椒,白糖,醋,盐,小瓶装野山椒或干红尖椒,水,同煮开后放凉。新鲜萝卜,黄瓜,青红椒,蒜,姜或任何你想吃的青菜,洗净,晾干水,再放入干净透明没沾过油的瓶瓶罐罐,口用保鲜膜密封上,放置阴凉处四五天后就可以吃了。最简单的做法,呵呵,口感酸酸脆脆,微麻辣味。
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回复: 想拜个会做泡菜的高手师傅.准备1瓶子,洗净,盛大半瓶水。加:生姜,蒜少许,盐,白酒,黄糖,花椒,八角,桂皮,等。泡菜水就成了。剩下,就是洗净菜,晾干水,放进去就行了。根据个人口味调整加入香料等的量;根据个人口味决定炮制的时间,可以2/3小时,也可以几天。刚开始的水味道不是很好,可以泡些生姜,蒜,蒜薹等东东提升香味。
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回复: 想拜个会做泡菜的高手师傅.要学做四川泡菜就找我吧,简单,关键是要买到泡菜坛子。
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回复: 想拜个会做泡菜的高手师傅.....思密达~
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回复: 想拜个会做泡菜的高手师傅.学习
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回复: 想拜个会做泡菜的高手师傅.要学做四川泡菜就找我吧,简单,关键是要买到泡菜坛子。点击展开...太好了,哪有卖?要不从中国带?
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回复: 想拜个会做泡菜的高手师傅.最近做了点朝鲜泡菜(酸辣萝卜丝)你要是感兴趣,我可以把配方给你。(鱼就不用了,我吃鱼过敏)点击展开...吃任何种类的鱼都过敏吗?
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渔我所娱也!要学做四川泡菜就找我吧,简单,关键是要买到泡菜坛子。点击展开...据说, 丽晶广场有卖的.
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渔我所娱也!回复: 想拜个会做泡菜的高手师傅.泡菜坛子richmond的百佳超市原来有卖,但卖完了,店家说6月份后可能会来货。
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回复: 想拜个会做泡菜的高手师傅.你说的是佳还是柏仁超市?百佳超市在哪儿?
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回复: 想拜个会做泡菜的高手师傅.唐人街说是很容易找到泡菜坛子卖。
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回复: 想拜个会做泡菜的高手师傅.看成了 “ 想拜会个会泡妞的高手师傅”。
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回复: 想拜个会做泡菜的高手师傅.吃任何种类的鱼都过敏吗?点击展开...通常海鱼会过敏
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