加拿大华人论坛 加拿大生活信息黑巧克力是健康食品,爱吃巧克力的朋友,进来
在加拿大
我很喜欢吃巧克力,尤其是黑巧克力,在国内会经常买明治和德夫,麦提沙都很好吃。来这边以后,就常买WALMART的Belgium黑巧克力,3.99好大的一块。 但我觉得这边的巧克力普遍太甜。大家知道这边那个牌子的又香浓又不会太甜呢?推荐推荐!
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复兴画室回复: 黑巧克力是健康食品,爱吃巧克力的朋友,进来推荐推荐种类不同功效差异巨大 吃黑巧克力好处多(转) 一项小规模研究的结果表明,黑巧克力可能有助于降低血压、促进人体对食物中的糖分的代谢能力,而白巧克力则没有这些功能。 意大利拉奎拉大学的调查者们发现,在连续15天每日食用100克或3.5盎司黑巧克力之后,15名健康的受试者的血压有所降低,而且对胰岛素更为敏感--胰岛素是促进体内糖分代谢的重要成分。 相比之下,同样在15天中食用大致相同数量的白巧克力对血压和胰岛素的敏感性并没有影响。 这已经不是有关黑巧克力可能有益健康的第一项研究。黑巧克力富含一种叫作类黄酮的抗氧化剂,研究表明类黄酮有助于保持心脏的健康和血液循环的畅通,并减少可能导致心脏病和中风的血栓。 克劳迪奥・费里教授与他的合作者们解释说,类黄酮能抑制对细胞有破坏能力的氧自由基(新陈代谢的副产品)的产生,从而有利于人体健康。 然而,尽管黑巧克力具有以上种种显而易见的好处,费里教授在解释研究结果时还是劝告人们提高警惕,他说,黑巧克力含有抗氧化剂,但也含有大量脂肪和卡路里,因此希望在饮食中添加巧克力的人们需要从其他食物中“扣除”等量的卡路里,以免体重增加。 他补充说,每100克黑巧克力包含大约500卡路里。 其他的研究也证实了不同种类的巧克力确实功效不同。一项研究表明食用牛奶巧克力并不能增加血液中的抗氧化剂,这也许是因为牛奶阻碍了巧克力中的抗氧化剂的吸收。 另一项研究结果表明,患有高血压的老人在吃了黑巧克力棒后血压下降,但是不含类黄酮的白巧克力则没有这个功效。 费里教授和他的同事们找了七名健康的男性和八名健康的女性,让他们连续15天每天食用100克黑巧克力或90克白巧克力。受试者们在随后的七天内没有吃任何巧克力,然后在接下来的15天内转而吃另一种巧克力(白巧克力或黑巧克力)。 “对健康食物的定义以及对食物成分如何影响正常生理功能的理解,将有助于改善人口的健康状况。”加里佛尼亚大学戴维斯分校的恺撒・G・弗拉革博士在一篇评论中写道。
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复兴画室回复: 黑巧克力是健康食品,爱吃巧克力的朋友,进来推荐推荐好吃
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回复: 黑巧克力是健康食品,爱吃巧克力的朋友,进来推荐推荐我在cosco买过,小方块独立包装的一大袋,浓度不同,有高有低,味道还行。另外非常喜欢Oh Hennry!甜不怕,超喜欢。
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回复: 黑巧克力是健康食品,爱吃巧克力的朋友,进来推荐推荐COSTCO卖的法国Truffles,我吃过好多,物美价廉。
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加分分分分分分分分分分分分我在cosco买过,小方块独立包装的一大袋,浓度不同,有高有低,味道还行。另外非常喜欢Oh Hennry!甜不怕,超喜欢。点击展开... 是吗?小方块什么牌子的? Oh Hennry是黑的吗?在哪里有卖?
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复兴画室COSTCO卖的法国Truffles,我吃过好多,物美价廉。点击展开...
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复兴画室点击展开...你也喜欢?我现在吃人家送的美国产的瑞士莲(Lindt) Lindor truffles,600g一包。黑巧克力好象是蓝色包装。我吃的是黑色包装的,60% extra dark,也挺甜的,不过比一般美国巧克力的那种甜还是好多了。还是欧洲的巧克力好吃。没办法,我们家没人吃,只有我吃,吃得我...
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加分分分分分分分分分分分分回复: 黑巧克力是健康食品,爱吃巧克力的朋友,进来推荐推荐巧克力降血压?这么说我还不能吃了?俺低血压
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回复: 黑巧克力是健康食品,爱吃巧克力的朋友,进来推荐推荐你也喜欢?我现在吃人家送的美国产的瑞士莲(Lindt) Lindor truffles,600g一包。黑巧克力好象是蓝色包装。我吃的是黑色包装的,60% extra dark,也挺甜的,不过比一般美国巧克力的那种甜还是好多了。还是欧洲的巧克力好吃。没办法,我们家没人吃,只有我吃,吃得我...点击展开...60%应该很香浓了~~~~如果能找到没那么甜的就更好。 你所言甚是啊,俺先生曾经在俄罗斯的小店里买了几块回来给我,价钱很便宜,但回味无穷!大家有机会去俄罗斯一定要买啊! 听说比利时的手工巧克力很好吃,可惜我没吃过。。
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复兴画室巧克力降血压?这么说我还不能吃了?俺低血压点击展开...那就不要吃黑的
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复兴画室回复: 黑巧克力是健康食品,爱吃巧克力的朋友,进来推荐推荐我最爱巧克力了,好香好浓的味道啊
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回复: 黑巧克力是健康食品,爱吃巧克力的朋友,进来推荐推荐听说比利时的手工巧克力很好吃,可惜我没吃过。。点击展开...我吃过,在国内吃的,才几小块,就花了100多元儿(那天赶上LG心情好,非要请俺吃,俺就挑了几个),真是好吃呢。
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加分分分分分分分分分分分分我吃过,在国内吃的,才几小块,就花了100多元儿(那天赶上LG心情好,非要请俺吃,俺就挑了几个),真是好吃呢。点击展开... 流口水inginginging。。oo O
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复兴画室流口水inginginging。。oo O点击展开...o o o
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加分分分分分分分分分分分分你也喜欢?我现在吃人家送的美国产的瑞士莲(Lindt) Lindor truffles,600g一包。黑巧克力好象是蓝色包装。我吃的是黑色包装的,60% extra dark,也挺甜的,不过比一般美国巧克力的那种甜还是好多了。还是欧洲的巧克力好吃。没办法,我们家没人吃,只有我吃,吃得我...点击展开... 这个好吃。
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回复: 黑巧克力是健康食品,爱吃巧克力的朋友,进来推荐推荐强烈推荐--!!!Godiva的黑巧克力不错Downtown有的卖说实话你们说的牌子大部分我都不知道。。。感觉有点跟不上时代的样子
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回复: 黑巧克力是健康食品,爱吃巧克力的朋友,进来推荐推荐强烈推荐--!!!Godiva的黑巧克力不错Downtown有的卖 说实话你们说的牌子大部分我都不知道。。。感觉有点跟不上时代的样子点击展开...我是因为家里有,所以拿出来把牌子抄了抄,要是吃完了,我就什么牌子也记不得了。
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