加拿大华人论坛 加拿大生活信息做豆腐脑的葡萄糖内酯,谁知道温哥华地区有卖



在加拿大


英文名称gluconolactone,须food grade。知道的指点一下,先谢过了!

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回复: 做豆腐脑的葡萄糖内酯,谁知道温哥华地区有卖的吗?不知道哪里有卖,帮顶!想念家乡的豆腐脑!

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回复: 做豆腐脑的葡萄糖内酯,谁知道温哥华地区有卖的吗?豆腐脑不就是用石膏点,虎头妈妈用的是加拿大的配方么?我这次回去打算专门拜师学豆腐脑和做凉皮儿。

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回复: 做豆腐脑的葡萄糖内酯,谁知道温哥华地区有卖的吗?我就是想做这个!国内大把!也许还是没市场啊!呵呵!

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回复: 做豆腐脑的葡萄糖内酯,谁知道温哥华地区有卖的吗?豆腐脑不就是用石膏点,虎头妈妈用的是加拿大的配方么?我这次回去打算专门拜师学豆腐脑和做凉皮儿。点击展开...赶快赶快,快去快回,赶紧让我们有凉皮儿吃!石膏是一种方法,葡萄糖内酯也是一种比较新的方法(也不太新了,我5、6年前在北京就买过内酯豆腐)。淘宝上很多卖的,觉得这里也应该有吧?

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回复: 做豆腐脑的葡萄糖内酯,谁知道温哥华地区有卖的吗?我就是想做这个!国内大把!也许还是没市场啊!呵呵!点击展开...这里人不在加做豆腐,更别说豆腐脑了!

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回复: 做豆腐脑的葡萄糖内酯,谁知道温哥华地区有卖的吗?赶快赶快,快去快回,赶紧让我们有凉皮儿吃!石膏是一种方法,葡萄糖内酯也是一种比较新的方法(也不太新了,我5、6年前在北京就买过内酯豆腐)。淘宝上很多卖的,觉得这里也应该有吧?点击展开...原来你说的是内脂豆腐呀。是不是就是这里的滑豆腐?太嫩了,吃得没感觉。我还想学会做干豆腐哩。

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回复: 做豆腐脑的葡萄糖内酯,谁知道温哥华地区有卖的吗?丽晶

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丽晶点击展开...丽晶有?哪家啊?你就再说详细点行不?谢谢啦!

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回复: 做豆腐脑的葡萄糖内酯,谁知道温哥华地区有卖的吗?你还真行,记得我应该还有一包,但没时间(懒啊)做,等我找找看,你拿去做吧。。。

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​有美酒我不自谦,有咖啡我不自傲,顺其自然。回复: 做豆腐脑的葡萄糖内酯,谁知道温哥华地区有卖的吗?连这个都自己做,到了加拿大,好象什么都自己做.大家都这样,难怪加拿大的经济这么不活跃.

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回复: 做豆腐脑的葡萄糖内酯,谁知道温哥华地区有卖的吗?连这个都自己做,到了加拿大,好象什么都自己做.大家都这样,难怪加拿大的经济这么不活跃.点击展开...感觉跟你的看法一致!加拿大经济确实很呆板!小生意很难存活!我还幻想着挑着担子沿街叫卖豆腐脑呢!看来是自作多情了!

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回复: 做豆腐脑的葡萄糖内酯,谁知道温哥华地区有卖的吗?翻箱倒柜只找到了熟石膏粉多半袋,还没找到葡萄糖酸内酯先用熟石膏粉试试如何?

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​有美酒我不自谦,有咖啡我不自傲,顺其自然。连这个都自己做,到了加拿大,好象什么都自己做.大家都这样,难怪加拿大的经济这么不活跃.点击展开...闲的没事就会找事,在贝太厨房看到有人分享豆腐脑的做法,跃跃欲试ing.

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回复: 做豆腐脑的葡萄糖内酯,谁知道温哥华地区有卖的吗?翻箱倒柜只找到了熟石膏粉多半袋,还没找到葡萄糖酸内酯先用熟石膏粉试试如何?点击展开...谢谢MM,不着急,我就那么顺嘴一问,把热心的你忙叨了一番!哪天我再闲来无事的时候溜达到丽晶看看去!谢谢了!

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回复: 做豆腐脑的葡萄糖内酯,谁知道温哥华地区有卖的吗?感觉跟你的看法一致!加拿大经济确实很呆板!小生意很难存活!我还幻想着挑着担子沿街叫卖豆腐脑呢!看来是自作多情了!点击展开...你要沿街叫卖的时候招呼一声,我把我家地址给你,你每天都来我家那条街起步,我炸好热油条等着你!

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回复: 做豆腐脑的葡萄糖内酯,谁知道温哥华地区有卖的吗?我有,一大袋,burnaby,分你点儿

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回复: 做豆腐脑的葡萄糖内酯,谁知道温哥华地区有卖的吗?闲的没事就会找事,在贝太厨房看到有人分享豆腐脑的做法,跃跃欲试ing.点击展开... 成功了,照着相给看看. 说不定,看了也有兴趣试试--不过前提是不花太大工夫.

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回复: 做豆腐脑的葡萄糖内酯,谁知道温哥华地区有卖的吗?你要沿街叫卖的时候招呼一声,我把我家地址给你,你每天都来我家那条街起步,我炸好热油条等着你!点击展开...只怕是除你来买没人来买了,呵呵!

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回复: 做豆腐脑的葡萄糖内酯,谁知道温哥华地区有卖的吗?成功了,照着相给看看. 说不定,看了也有兴趣试试--不过前提是不花太大工夫.点击展开...不花太大功夫----我是指用豆浆机的筒子。

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