在加拿大
冰箱里翻出一块鱼柳。架子上还有一包酸菜。直接做成酸菜鱼汤。酸菜要炒香，放上辣椒粉，花椒粉，热油泼上。和个硬硬的面团，擀上宽宽的手工面，够劲道，有咬头。盛一碗面，浇上热腾腾的酸菜鱼汤。吃口面，喝口汤，再来块酸菜鱼。酸汤，热面，香鱼。面可以再煮，汤可以再续，再来一杯加冰啤酒。下雨时，两个人一把伞；吃饭时，一锅面两个碗。周六在家的午餐真享受。味美，营养，省钱。
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擀面技术很不错
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面条赞的
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11.10.27 Montréal 13.3.27 niveau désiré atteint.Day0:长灯惊险通关记:+3m我的法语学习方法-单词篇+17m:１７个月，我强化法语学习阶段结束了+20m,ma carrière,c'est bien parti. 赏 2016-01-16#4
Miroir de la vie
16,970 $0.00 嗯，宽面条，想起七十年代，老停电，晚上摸黑喝大面条的往事 。 。 。评论
有所拿，有所不拿 ... 赏 2016-01-16#5 N 7,901 $0.00 现在有卖面条机，做出来的面条好不好吃，筋道吗，有人买过面条机吗
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nickelnaire 说:现在有卖面条机，做出来的面条好不好吃，筋道吗，有人买过面条机吗点击展开...买过，手工的，前几年25元一个。不好用，还得扣到台面上，清洗也不方便。压出来的面基本就是挂面的情况了，太均匀，吃起来没有质感。我现在用面包机和面，擀面基本十分钟，还是擀面方便。
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nickelnaire 说:现在有卖面条机，做出来的面条好不好吃，筋道吗，有人买过面条机吗点击展开...我有飞利浦的自动面条机，几分钟就出面了，很劲道还可以做厚的馄饨皮，通心粉，挺方便的
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nickelnaire 说:现在有卖面条机，做出来的面条好不好吃，筋道吗，有人买过面条机吗点击展开...飞利浦的很好
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青山依旧在，几度夕阳红我有飞利浦的自动面条机，几分钟就出面了，很劲道还可以做厚的馄饨皮，通心粉，挺方便的点击展开...这很不错。我就怕自动面条机做出来的像挂面，就没意思了
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卡城蒲公英 说:冰箱里翻出一块鱼柳。架子上还有一包酸菜。直接做成酸菜鱼汤。酸菜要炒香，放上辣椒粉，花椒粉，热油泼上。和个硬硬的面团，擀上宽宽的手工面，够劲道，有咬头。盛一碗面，浇上热腾腾的酸菜鱼汤。吃口面，喝口汤，再来块酸菜鱼。酸汤，热面，香鱼。面可以再煮，汤可以再续，再来一杯加冰啤酒。下雨时，两个人一把伞；吃饭时，一锅面两个碗。周六在家的午餐真享受。味美，营养，省钱。浏览附件415235 浏览附件415236 浏览附件415237 浏览附件415238 浏览附件415239浏览附件415241 浏览附件415240点击展开...好馋人啊，口水满地。
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睡觉前看到直流口水。。。酸菜鱼汤 ， 那个鱼片弄得跟餐厅里的一样呢！ 还卷卷的 。看着很薄。。我每次搞不成鱼片， 弄成的都是鱼块， 太厚。。。
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卡城蒲公英 说:买过，手工的，前几年25元一个。不好用，还得扣到台面上，清洗也不方便。压出来的面基本就是挂面的情况了，太均匀，吃起来没有质感。我现在用面包机和面，擀面基本十分钟，还是擀面方便。点击展开...很早前我也买过一个手工摇动的那个，用起来我觉得还是方便，清洗起来还行......看你的手擀面， 做的比机器压出来的好 。。。
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以前见过楼主做的肉夹馍，看起来也蛮不错的。。。
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CDN 说:好馋人啊，口水满地。点击展开...我也是啊，羡慕嫉妒恨
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Angeliav8 说:睡觉前看到直流口水。。。酸菜鱼汤 ， 那个鱼片弄得跟餐厅里的一样呢！ 还卷卷的 。看着很薄。。我每次搞不成鱼片， 弄成的都是鱼块， 太厚。。。点击展开...要横刀切，片成鱼片。然后用鸡蛋清淀粉拌一下。
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Angeliav8 说:很早前我也买过一个手工摇动的那个，用起来我觉得还是方便，清洗起来还行......看你的手擀面， 做的比机器压出来的好 。。。点击展开...手擀面也是个熟练活，多练几次就行。面团硬点，可以擀得薄，切得细
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山西人，没猜错吧？
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面板太小。去homedepot买块现成的木板，便宜，好用。
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" 为人不做亏心事，半夜敲门心不惊。”山西人，没猜错吧？点击展开...几乎就要猜对了
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新David0531 说:面板太小。去homedepot买块现成的木板，便宜，好用。点击展开...没办法，台子上放不下啊。面团硬点，可以两层擀，最后的整张面片是案板的两倍大。
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