在加拿大
西兰花梗不用丢，用immersion blender做成西兰花浓汤，steak沙律，主菜取名为两栖哈哈把吞拿鱼，三文鱼，带子，牛扒下次的分量都控制在一块就好，这次太多了。伴碟下次用Brussel sprouts可能比较好。
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再加点酱汁配着就完美了。
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Lise123 说:再加点酱汁配着就完美了。点击展开...系啊，我决定今日再整一次哈哈，用蘑菇白汁哈哈
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snowman 说:系啊，我决定今日再整一次哈哈，用蘑菇白汁哈哈点击展开...正想说，最后一碟看着好似有白蘑菇，为啥不做白蘑菇牛肉汁？！不是刚好也有牛肉吗？！
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Lise123 说:正想说，最后一碟看着好似有白蘑菇，为啥不做白蘑菇牛肉汁？！不是刚好也有牛肉吗？！点击展开...嗯嗯，这是上次第一次做的，继续改进哈哈今晚整凯撒沙律，这个改良版main course，仲有人肉鲜榨OJ，哈哈
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snowman 说:再加点酱汁配着就完美了。点击展开...要赞，第一眼看到也是这个想法，另外把盘子里的量减半，酱汁铺开。嘿嘿西餐摆盘是大盘子里小食物
其实量大的话直接用木头菜板也很有意境
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生死看淡，不服就干 赏
反馈:考拉不是熊, 0706, 秦砖汉瓦 和 4 其他人 2017-10-17#7 
付费矿工 133$(0.02$赞力,#69) 7,374 $0.01 $133.00 我喜欢把带子和沙拉做一个前菜，牛扒煎了配蘑菇红酒汁。又或者，前菜是牛扒丁沙拉。带子，吞拿鱼煎了配照烧汁。评论
snowman 说:西兰花梗不用丢，用immersion blender做成西兰花浓汤，steak沙律，主菜取名为两栖哈哈把吞拿鱼，三文鱼，带子，牛扒下次的分量都控制在一块就好，这次太多了。伴碟下次用Brussel sprouts可能比较好。点击展开...最后一张，摆盘好漂亮！
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fn：0708，me：2012-12-18，体检：2012-12-27；me料妥投：2013-01-15；DM：2013-05-01；大信封：05-07 赏 2017-10-17#9
20,449 $0.00 雪人学问可真大，这个词儿是俺学科技英语时才学到的。评论
真淫不露屁；露屁不真淫！ 赏 2017-10-17#10 T 1,501 $0.00 我在国内论坛上看到过一四川人说把西兰花杆做成泡菜特别脆
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借用宝地, 问一下煎牛排用什么牛肉, 怎么煎。加拿大牛那么好, 完全不懂怎么吃。
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xchn818 说:借用宝地, 问一下煎牛排用什么牛肉, 怎么煎。加拿大牛那么好, 完全不懂怎么吃。点击展开...我从来不煎的，我个人认为放在火上烤的牛扒味道最好，不然对不起加拿大这么好的牛扒
。我买带点骨的牛扒，用干净的厨房纸吸吸水份，在上面撒些西人专用烤牛扒的配料，腌一会儿，就可以放在火上烤，熟了即可。如果想吃得再好些可以用牛汤煮个蘑菇红酒汁，不过腌牛扒的配料可以少加或不加，以免太咸。带点骨的牛扒
烤肉料
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其实量大的话直接用木头菜板也很有意境
[/QUOTE]这个图中的酱是pesto。配牛扒很美味。香蒜酱（意大利语：pesto 意大利语发音：[ˈpesto]，热那亚：[ˈpestu]），又译青酱，是起源于北意大利热那亚和利古里亚地区的调味酱，以蒜泥、九层塔和松仁，拌入橄榄油和起司制成。它的名称是热那亚字词「pestâ」（意大利语：pestare）过去分词的简写，意为「捣碎、碾压」评论
Lise123 说:其实量大的话直接用木头菜板也很有意境
点击展开...这个图中的酱是pesto。配牛扒很美味。香蒜酱（意大利语：pesto 意大利语发音：[ˈpesto]，热那亚：[ˈpestu]），又译青酱，是起源于北意大利热那亚和利古里亚地区的调味酱，以蒜泥、九层塔和松仁，拌入橄榄油和起司制成。它的名称是热那亚字词「pestâ」（意大利语：pestare）过去分词的简写，意为「捣碎、碾压」[/QUOTE]哈哈，资深吃货～评论
生死看淡，不服就干这个图中的酱是pesto。配牛扒很美味。香蒜酱（意大利语：pesto 意大利语发音：[ˈpesto]，热那亚：[ˈpestu]），又译青酱，是起源于北意大利热那亚和利古里亚地区的调味酱，以蒜泥、九层塔和松仁，拌入橄榄油和起司制成。它的名称是热那亚字词「pestâ」（意大利语：pestare）过去分词的简写，意为「捣碎、碾压」点击展开...哈哈，资深吃货～[/QUOTE]是的。吃吃吃。。。。。
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xchn818 说:借用宝地, 问一下煎牛排用什么牛肉, 怎么煎。加拿大牛那么好, 完全不懂怎么吃。点击展开...其实像lisa楼上说的BBQ 烤，要不就煎，或者先煎再放烤箱烤,主要还是掌握好火候，太老就不好吃了。煎的话不想太复杂就用黄油，盐和黑胡椒，也可以选择放蒜在油上提味。口味重的话可以像楼主和lisa说的那样配些喜欢的酱汁
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生死看淡，不服就干看着你的这个就有食欲，妻子今天也做了牛肉，不错。浏览附件478242点击展开...很漂亮。卤牛展肉吗？加上我这个绿绿的西洋菜汤就很完美。红花需要绿叶。
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j0n6dj2y2w 说:我要喝这样的三碗。汤也有，西洋菜汤还没喝过，好喝吗？浏览附件478267点击展开...好喝。汤里有西洋菜，瘦肉丝，冬菇丝，葱花。
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