标签:一道菜 - 华人论坛

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这道菜怎么叫?

在加拿大 刚刚在中餐馆点了一道菜,餐馆的菜单分两部分,前面全英文的,后半是中英对照的。因为好奇就从英文菜单上找一个chef special, Dai Dop Woey . 不难吃,想知道中文对应名字。 评论 大杂烩...华人论坛

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你吃过最奢侈的一道菜是什么?

在加拿大 大概花了多少钱 评论 果子狸炖雪驴鞭。 评论 红烧熊掌 评论 哇.2楼3楼的都没有吃过 评论 當時是客戶感謝請客.12人一枱、 每個人有一隻成人手掌大的炆鮑魚和撈魚翅.是很多年前的事...华人论坛

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新发明的一道菜,我取名Amphibious

在加拿大 西兰花梗不用丢,用immersion blender做成西兰花浓汤,steak沙律,主菜取名为两栖哈哈把吞拿鱼,三文鱼,带子,牛扒下次的分量都控制在一块就好,这次太多了。伴碟下次用Brussel sprouts可...华人论坛

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忍不住介绍的一道菜:豉香烤排骨

在加拿大 收集的其中一道菜, 准备实践 ;DBSOOe@材料:排骨,蒜(切茸)豆豉(切碎);调料:生抽,老抽,植物油,糖,生粉; 排骨剁成小块,依次加入豆豉碎,生抽,老抽,糖,生粉,植物油...华人论坛

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美食天地 - 偶爱吃的一道菜,京酱肉丝

在加拿大 京 酱 肉 丝 原 料 甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克,盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克。 做 法 1.将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆; 2.将...华人论坛