在加拿大
如果你已经精通发面，是做面食的熟手，那就不用看了。如果你是喜欢吃发面面食，又担心发不好面，馒头蒸不起来，还经常带唐人街去买那种冷冻馒头，包子之类的，这种预先根据比例混合好的大麦粉可能会很适合你的--------------BUTTERMILK PANCAKE MIX 在COSTCO卖，每袋4.53公斤7.99元西人主要是用它做PANCAKE。我用这种混合粉蒸过发糕，馒头，包子，炸过果头，还有烙过那个肉夹馍的馍，自我感觉效果挺好。这种混合粉的好处是你无须考虑发面的过程，只要加上水调好面醒一醒，也就是等蒸锅水沸的时间，你就可以将你做成的发糕或馒头，或包子放入蒸锅即可，那个肉夹馍的馍是要放入烤箱的。
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忘却江湖观鱼澜，利刀快刃削鸭片，园田菜蔬碎肉拌，开心尽将佳肴献。 赏
反馈:jdqx, pavo 和 aileen.zeng 2014-04-04#2 
781 $0.00 照片来？肉夹馍来？？咋光说着馋人不给大家上图呢，真急人啊评论
一个有亲友的社区，我一直在努力的理想。 赏 2014-04-04#3 E 58 $0.00 是自发粉吗？
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ericcarlefan 说:是自发粉吗？点击展开...是的，是自发粉。是下面这个牌子的：
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忘却江湖观鱼澜，利刀快刃削鸭片，园田菜蔬碎肉拌，开心尽将佳肴献。照片来？肉夹馍来？？咋光说着馋人不给大家上图呢，真急人啊点击展开...惭愧啊，就是不会贴照片。不过如果下到我们这个闹市陋屋的厨房，你可以看到实际的操作过程。而且我这个帮厨做的乡村经济小吃不值得贴图了。过一二天我找个朋友把明天周末晚餐，这里的两位大厨在这个闹市陋屋里做出来的北京烤鸭和粤式猪头肉的冷盘的图给你贴出来。
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反馈:pavo 2014-04-05#6 
1,194 $0.00 进来顶老大&北京烤鸭&粤式猪头肉！评论
http://www.weibo.com/bleuxixi如果你已经精通发面，是做面食的熟手，那就不用看了。如果你是喜欢吃发面面食，又担心发不好面，馒头蒸不起来，还经常带唐人街去买那种冷冻馒头，包子之类的，这种预先根据比例混合好的大麦粉可能会很适合你的--------------BUTTERMILK PANCAKE MIX 在COSTCO卖，每袋4.53公斤7.99元西人主要是用它做PANCAKE。我用这种混合粉蒸过发糕，馒头，包子，炸过果头，还有烙过那个肉夹馍的馍，自我感觉效果挺好。这种混合粉的好处是你无须考虑发面的过程，只要加上水调好面醒一醒，也就是等蒸锅水沸的时间，你就可以将你做成的发糕或馒头，或包子放入蒸锅即可，那个肉夹馍的馍是要放入烤箱的。点击展开... mark,thanks
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谢谢！去买点回家试试。另外，请想问一下，兑水有比例吗？醒一下，要多久呢？能介绍一下肉夹馍的馍怎么做呢？
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谢谢，留用
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忘却江湖观鱼澜，利刀快刃削鸭片，园田菜蔬碎肉拌，开心尽将佳肴献。 赏
反馈:EvaSullivan 2014-04-05#11 
1,414 $0.00 嗯！做个记号！评论
好
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Lemontea/noice 说:谢谢！去买点回家试试。另外，请想问一下，兑水有比例吗？醒一下，要多久呢？能介绍一下肉夹馍的馍怎么做呢？点击展开...是的根据你兑水的多少，面的软硬随之变化。肉夹馍的馍，你喜欢硬一些的就少放水把面和硬些，反之，多放水就会软一些。醒面的时间大约20分钟就可以了。
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忘却江湖观鱼澜，利刀快刃削鸭片，园田菜蔬碎肉拌，开心尽将佳肴献。进来顶老大&北京烤鸭&粤式猪头肉！点击展开...你大姐带着那一个多月的孩子来替你吃了呵。春饼夹烤鸭，肉夹馍夹猪头肉。
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忘却江湖观鱼澜，利刀快刃削鸭片，园田菜蔬碎肉拌，开心尽将佳肴献。 赏
反馈:pavo 2014-04-06#15 C 848 $0.00 樓主的晚餐真是豐盛啊! 我一看到烤鴨, 廚房牆面與烤箱狀況就心驚, 真心認為這工程太過浩大, 備餐還好, 事後的清理可費事了. 喜歡自個兒家裡乾乾淨淨的素食范兒.另外, 還是勸樓主注意葷素比例, 深綠色蔬菜再多些, 比較健康.评论
朋友聚餐也要舉杯敬天地神明? 這倒是很新鮮, 願聞其詳.
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幸好樓主沒給咱們"斯是陋室, 惟吾德馨"這個說法, 否則還真的有理由再討厭劉禹錫一遍.原來滿桌豐盛是分享的, 分享給朋友, 管他是白丁還是鴻儒. 但願這樣的豐盛有如"苔痕上階綠, 草色入簾青"般悅人眼目, 陋室又如何呢? 還是那句話, 桌上多些青蔬時鮮, 說不定可以稍解肉食油膩, 緩和廚事辛勞, 同時也一樣尊重清明節氣.
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jinhua 说:你大姐带着那一个多月的孩子来替你吃了呵。春饼夹烤鸭，肉夹馍夹猪头肉。点击展开...等老大组织夏天的angrignon 烧烤野餐大会！
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http://www.weibo.com/bleuxixi 赏
反馈:pavo 2014-04-06#19 L 981 $0.00 不带这么馋人的，烤鸭啊~~~~~~~~~~评论
reveplus 说:等老大组织夏天的angrignon 烧烤野餐大会！点击展开...组织者不是我，但我是一定要去的。
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