加拿大华人论坛 加拿大生活信息切葱花又碎又快 转



在加拿大


葱花是厨房必备的调味品,尤其是煲个高汤、蒸个鱼,撒上点葱花好吃极了,可葱花好吃切起来却费时费力。 

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日常许多朋友切出的葱花不仅样子丑而且味道刺鼻,吃起来也不好吃,一不小心切急了还会切到手。

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其实只需在切葱花前,先把葱从中部切开或撕开。

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然后再一段段地切葱花,这样切出的葱花又细又碎,样子好看而且速度快!

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用剪刀剪葱更好。

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