加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 抗疫学艺:碳钢锅开锅,煎鸡蛋(202
在加拿大
碳钢锅,也就是熟铁锅,买来后先要洗净,然后要开锅,YouTube上有几种方法,最吓人的把锅放在大火上干烧,烧到整个锅变色为止。我可不敢这样干烧操作,按照产品说明书的方法,用油,盐,土豆皮,煎15分钟,反复两次,洗净。最后,煎了两个鸡蛋(见最后一个视频),粘锅还是不粘?第一张照片是新锅第二到第四张照片在开锅第五张照片为开锅之后浏览附件FullSizeRender.mov
评论
喜樂的心乃是良藥,憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space 超赞 赏 反馈:周雅, admin 和 jamy 4.56 253$(0.03$赞力,#62) 3,519