加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 抗疫学艺:碳钢锅开锅,煎鸡蛋(202



在加拿大


碳钢锅,也就是熟铁锅,买来后先要洗净,然后要开锅,YouTube上有几种方法,最吓人的把锅放在大火上干烧,烧到整个锅变色为止。我可不敢这样干烧操作,按照产品说明书的方法,用油,盐,土豆皮,煎15分钟,反复两次,洗净。最后,煎了两个鸡蛋(见最后一个视频),粘锅还是不粘?第一张照片是新锅第二到第四张照片在开锅第五张照片为开锅之后75048BBE-D627-419F-BBB2-E62C21E3CD5E.jpegFD9B4065-634C-4CEA-95EB-BB2159A27D71.jpegEBD353C7-9E1C-4786-9BCB-32268A44966D.jpeg52F0BDC2-C20A-4BC0-98EE-DC05358C1736.jpeg7B29E838-94E8-4271-BA96-B2CDD710AE0C.jpeg浏览附件FullSizeRender.mov

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喜樂的心乃是良藥,憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22http://bingoye.blog.sohu.com/http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.htmlhttp://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space 超赞 赏 赞反馈:周雅, admin 和 jamy 4.56 reed 253$(0.03$赞力,#62) 3,519