加拿大外贸
4月份中国烘焙展有哪些比较值得关注的冷冻面团品牌吗?评论
建议上去中国国际焙烤展览会(Bakery China)官网去查看展商名录,展位图等信息都可以查询到。有很多国内外知名的冷冻面团品牌或者食品公司会参加,如果有需求还是值得去逛一逛的。
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我推荐一个欧洲品牌叫Europastry,冷冻面团技术非常专业,品类齐全,风味非常纯正。Europastry与国内JJ Global已经开展合作,在这次中国烘培展也会看到合作的单品,可以去现场了解下。
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之前有去过上海的烘培展,规模大,品类多。有很多国外的大型烘焙公司参展了,特别是欧美那边的冷冻面团品牌值得关注,他们主要以冷冻面团为主,可以到网上搜集一下资料。
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可以去看看Europastry,一个欧洲的冷冻面团牌子。很多烘焙店和一些大型超市都是他们来供货的,他们的冷冻面团,味道不错,而且品种丰富,大牌子品质方面也是有保证的。他们最近宣布与JJ Global 食品公司达成合作并会参加4月的中国国际焙烤展览会。
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我现在和一家食品服务公司合作,采购过他们的乳制品。他们现在和一个欧洲冷冻面团企业Europastry合作,也推出了几款欧洲风味的面包。楼主可以去了解一下Europastry这个品牌。
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