加拿大外贸
国外有哪些好的烘焙半成品厂家评论
我朋友给我推荐过Europastry,他还去过欧洲的研发中心考察,说是比较专业,品牌实力挺强的。Europastry已经进军中国市场并和国内食品公司有合作的。
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我现在是用Europastry的半成品冷冻面团,欧洲的一个冷冻面团的企业。受疫情影响,店铺的经营成本压力比较大,所以现在改用烘培半成品的冷冻面团了。不仅节约烘焙设备成本,还能节约人力成本与时间,减少烘焙原材料的浪费。现在我的店总算熬过最艰难时期了。
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我们店刚起步,量不大。我一般是在国内的食品批发市场去采购的,用完再去购买,比较方便。但是批发市场的选择不多,大多数都是国内的品牌。如果要国外的大品牌,建议还是联系海外直接采购。
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国外的烘培产品我一般都是与国内的外贸公司合作比较多,也没有语言沟通障碍,付款也比较方便快捷。
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我们超市现在要丰富面包产品线,也开始采购这种半成品冷冻面团了。试过几个欧美的供应商,感觉Europastry也是蛮专业的,产品品类丰富,每年Europastry开发400多种新产品,如果我们有定制的需求,直接跟它们沟通就可以了,大大减少了我们开发新品的成本。
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