加拿大进出口外贸肉桂醛的应用



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常用于食用香料、保鲜防腐防霉剂(纸),同时也是很好的调味(料)油,用来改善口感风味。如:方便面、口香糖、槟榔等食品以及面包、蛋糕、糕点等焙烤食品。

  现美国,日本已研究开发将肉桂醛应用于食品添加剂中,主要是利用其杀菌,消毒,防腐的功能。肉桂醛作为食品防霉剂,对人体无毒或低毒,而对微生物的繁殖能起到较强的抑制作用。能溶于乙醇、乙醚、氯仿、油脂等。有抑菌作用,浓度为2.5×10-4时,对黄曲霉、黑曲霉、橘青霉、串珠镰刀菌、交链孢霉、白地霉、酵母,均有强烈的抑菌效果。

  肉桂醛有很好的抑制霉菌的效果。抑制霉菌生长,抗菌作用力强。可有效的杀灭细菌,大肠杆菌。肉桂醛是抗真菌的活性物质。国外科研人员有对22种条件致病性真菌进行肉桂醛抗真菌作用研究。结果表明,肉桂醛对受试各菌均具有抗菌作用。在对肉桂醛的抗黄曲霉作用及超微结构的研究中发现,肉桂醛有明显的抗黄曲霉作用。主要是通过破坏真菌细胞壁,使药物渗入真菌细胞内,破坏细胞器而起到杀菌作用。

  我们企业所生产的肉桂系列产品,在全国同行业、同类型生产企业中,无论是生产规模、生产工艺、产品质量等方面均处于领先地位,部分产品的技术已达到了国际先进水平。据权威部门统计调查显示中国的肉桂系列产品在香精香料、化妆品、美容、食品、化工、饲料、医药、农药等领域的应用落后欧美发达国家30-40年。肉桂系列的产品在各行各业中的应用会被逐渐开发,逐渐走向广大的市场,我们作为生产肉桂系列产品的厂家要做好准备,去扩展市场,站稳市场。
13100626936刘先生

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之前没了解过,学习了  ~ ~

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我司大量生产肉桂系列产品,欢迎国内外电询,18062666899/[email protected].也可访问我司认证网站:http://yuancheng.en.made-in-china.com/
期待与您的合作。
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