加拿大进出口外贸麻烦大家帮忙翻译下两个菜名(急)



加拿大外贸

第一个:精选肥牛雪花上脑肉         第二个:鲜滑类组合   
翻译成英文噢。。。。
麻烦大家帮帮忙,在这先谢谢大家了。。。

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meat,and fish。。。。。。

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不是吧,这是人家开火锅店要用到的菜名,能翻译的专业点吗??

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fat meat, and fresh fish

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这个太恐怖了.........

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看中文我除了看到肥牛看不出其他是什么东东。

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我也不会哦,呵呵 ,没有高手会的吗???

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Fresh Group。。。呵呵。。。。。

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第一个beef
第二个中文都不知道什么东西

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看似两个简单的菜名,其实翻译成专业的英文菜名的难度很大。直接对译肯定不专业。这里面牵涉到一系列的问题,包括翻译理论,翻译实践,文化差异,习俗等等等等。

中文名很‘较劲’,翻译成英文绝对不能像起中文名这样较劲,如果让我选择,宁愿删繁就简,就第一个名称而言,一个‘beef’ 足矣!

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呵呵  谢谢哦 我也觉得复杂  本来想帮朋友忙的  或许我帮不上了。。。
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