加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 港式糯米饭(ZT)
在加拿大
[材料：长糯米 3杯，土鸡腿 1只，香菇 5～6朵高汤 3杯姜片 4～5片葱花少许油葱酥少许调味料：盐 1/2小匙胡椒粉少许香油 1小匙作法：(1)糯米洗净泡30分钟后沥干。(2)土鸡腿切丝，用腌料腌过，香菇切丝备用。(3)起油锅，将腌好的鸡丝与香菇丝爆炒后盛起。(4)用原来的油锅，将米倒入炒约5分钟，再倒入高汤，继续焖约10分钟即可装碗。(5)装碗前，在碗底先放入炒好的鸡丝料，再填上糯米饭，倒扣之后，撒上葱花与油葱酥即可。
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通常愿意留下来跟你争吵的人，才是真正爱你的人！ 超赞 赏 反馈:dudufrank 和 kinndydu kinndydu 0$(VIP 0) 1,4392006-01-14#2 好，不错，支持，要试试。
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是否依旧在等待中成长，我却依然是之前的我. 超赞 赏 dudufrank 0$(VIP 0) 3122006-01-15#3 又学了一招!给楼主加SW!
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dudufrank 说:又学了一招!给楼主加SW!点击展开...谢谢!
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