加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 香辣虎皮椒

日期：2022-05-09 栏目：加拿大百科

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在加拿大
材料 虎皮 8个 美食天地 香辣 主料 尖椒


材料主料：尖椒8个、大蒜3瓣调料汁：1茶匙酱油、1汤匙醋、1汤匙白糖、1/2茶匙盐做法1、尖椒洗净去籽，擦干水分，大蒜切末，调味汁混合均匀。2、煎锅放油，中火至4成热，排入尖椒，不时翻面并用锅铲轻按，使每面都煎成表皮起皱后离火。3、取一炒锅中火加热，倒少许油，4成热时入蒜末煸至出香。4、倒入调料汁翻炒至沸腾，放入尖椒翻炒入味，待汤汁收浓即可出锅。

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