加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 几个诀窍教你【蒸包子】（图文+视频）
在加拿大
上一期梅制作的几个诀窍教你蒸出蓬松暄软雪白的大馒头大馒头（图文+视频）在油管收视率创下频道记录。本期梅制作了蒸包子的秘籍视频：包子，应该是南北通吃最受欢迎的面食了，没有之一。水平稳定地在自家的厨房，蒸出一锅白白胖胖，皮薄馅大，又暄又香的包子，是很多主妇的愿望。但是，不管怎么改进，怎么实践，揭开锅盖那一刻，包子们差强人意的表现真是让人挫败啊。本视频用详尽的解说，一一破解蒸包子的所有要点，调馅儿、发面、捏褶、蒸制，倾囊而出满满的干货，让你一次搞定包子！梅做的蒸包子在我们的小圈子里很受欢迎，今天梅把她的秘籍奉献了出来，废话少说直接上干货：配置酵母水及和面是包子成功的基础：包子馅每家都有自己的爱好，具体内容可以根据自己口味调制确保包子不沾笼屉还有不塌缩，这里和做馒头的要点类似：详细制作过程请看视频，谢谢！同样解锁蒸制面食的，“梅飞色舞”另一视频——几个诀窍教你蒸出蓬松暄软雪白的大馒头如果大家喜欢我们的视频，欢迎大家点击定阅Youtube里梅飞色舞の美食频道看更多美食，如果想要看到最新的视频，可点击定阅后面的小铃铛
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