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在加拿大 久拾官府菜起源于北京，现在LA成立久拾官府私房菜，现隆重推出久拾官府菜系列中最著名的当家头菜《皇家佛跳墙》，中国传统的佛跳墙起源于南派福建；而久拾官府菜佛跳墙根据北方...华人论坛

在加拿大 官府菜：Mogul Food （北方菜 - 类似新疆菜，京鲁风味，大菜横菜，Tandoori Chicken = 北京烤鸭）传统菜：Goan Cooking （东方菜 - 香料世界，昂贵，类似一部分泰国菜马来菜）家常菜：Fiery Dis...华人论坛