饕哥美食课堂——第五讲：猪肉胡萝卜馅儿饺子之调馅儿三部曲、三个一百下
在加拿大 调馅儿攻略：调馅儿三部曲，三个一百下！1、打水：往猪肉馅儿里放适量清水，往同一个方向打一百圈儿至肉馅儿起胶成团儿，水的添加量由个人经验决定；2、调味：往肉馅儿里加入适...华人论坛
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饕哥美食课堂——第六讲：杭州楼外楼东坡肉（饕哥食单NO.239）
在加拿大 饕哥食单：NO.239 杭州楼外楼东坡肉主料：带皮五花肉辅料：生姜、香葱调味料：盐、糖、酱油（或生抽+老抽）、黄酒操作步骤：1、裁剪大块五花肉（使之符合肉块的理想尺寸），入凉...华人论坛
饕哥美食课堂——第五讲：猪肉胡萝卜馅儿饺子
在加拿大 调馅儿攻略：调馅儿三部曲，三个一百下！1、打水：往猪肉馅儿里放适量清水，往同一个方向打一百圈儿至肉馅儿起胶成团儿，水的添加量由个人经验决定；2、调味：往肉馅儿里加入适...华人论坛
饕哥美食课堂——第六讲：杭州楼外楼东坡肉（
在加拿大 饕哥食单：NO.239 杭州楼外楼东坡肉主料：带皮五花肉 辅料：生姜、香葱调味料：盐、糖、酱油（或生抽+老抽）、黄酒操作步骤：1、裁剪大块五花肉（使之符合肉块的理想尺寸），入凉...华人论坛