标签:豉油 - 华人论坛

多伦多 Toronto

周末天热,吃点凉面

在加拿大 先做了豉油鸡腿,把鸡腿肉剔下来。也可以用别的,比如酱牛肉或者火腿之类的。黄瓜、胡萝卜切丝,备好蒜末、香菜末、榨菜末。面煮好把上述倒进去,再加点调料就行了。 评论 读着...华人论坛

加拿大生活信息

美食天地 - 豉油汁的配方(ZT)

在加拿大 葱姜蒜 洋葱 胡萝卜 香菜 芹菜 胡椒粒 干虾米 鱼骨等适量下锅用油抄香 下水150克 老抽150克 生抽250克 冰糖200克 美极鲜115克 鱼露65克 味精220克 鸡精100克 大火烧开 小火煨10分钟即可 味型...华人论坛

加拿大生活信息

美食天地 - 豉油鸡

在加拿大 浏览附件102.bmp先将3匙豉油鸡汁、2匙糖、1小匙味精、半匙老抽和小半杯水连同香料一起慢火煮一下,为了使腌料有香味,待汁液浓缩至未加水之前的量时,熄火。把香料捞起,剩下的就...华人论坛