加拿大生活信息 美食天地 - 青蒜炒猪肝 在加拿大 1.淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用；2.猪肝去筋膜，切成柳叶片，放入盘内，用水淀粉20克浆一下；3.青蒜择洗干净，拍松，反刀切成段；4.炒锅置旺火上，放入花生油，烧至六成...华人论坛 日期：2020-11-17