美食天地 - 抗疫學藝：德国烤猪肘完败－－学习厨艺是要冒风险的！（2020年8月4日）
在加拿大 今天学做的是“德国烤猪肘”，属于巴伐利亚烤猪肘。据说，德国烤猪肘分两大派，南部做法和北部做法，我们去过巴伐利亚（德国南部），所以就选择了学做南部做法的德国烤猪肘。...华人论坛
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哪里去吃德国烤猪腿
在加拿大 听说 班夫以西95号高速附近有德国小镇，特色烤猪腿德国馆， 哪位知道具体位置？小镇名称？ 评论 Any place in the city has that? 评论 FYI, 知道了，小镇名字叫 KIMBERLEY 评论 409公里之外？吃这...华人论坛
美食天地 - 香草烤猪腰肉
在加拿大 一、置一大盘，放上肉，用除冰凿或叉子扎满洞以容易入味；二、加入迷迭香1小匙，罗勒1小匙，百里香1小匙，小茴香1小匙、黑椒粉1小匙，盐1小匙，搅拌均匀，再用手按摩按摩肉块；...华人论坛
美食天地 - 抗疫學藝：德国烤猪肘完败－－学习
在加拿大 今天学做的是“德国烤猪肘”，属于巴伐利亚烤猪肘。据说，德国烤猪肘分两大派，南部做法和北部做法，我们去过巴伐利亚（德国南部），所以就选择了学做南部做法的德国烤猪肘。...华人论坛