美食天地 - 抗疫学艺: 胶原蛋白肉皮冻(2020年10月10日)
在加拿大 肉皮冻做法简单,但对我来说也是第一次,耽搁了好几个月才行动起来。其实,我买猪肉皮,主要是想在生煎包肉馅中用的,叫肉皮汁吧,顺便做了一盒肉皮冻。水少了一些,做出的肉...华人论坛
在加拿大 肉皮冻做法简单,但对我来说也是第一次,耽搁了好几个月才行动起来。其实,我买猪肉皮,主要是想在生煎包肉馅中用的,叫肉皮汁吧,顺便做了一盒肉皮冻。水少了一些,做出的肉...华人论坛
在加拿大 RT,谢啦 评论 回复: 自己想制作肉皮冻,请问哪里有猪皮卖?皮冻很好吃 评论 回复: 自己想制作肉皮冻,请问哪里有猪皮卖?大统华?好久以前见到过,现在不晓得还有没有。 评论 回...华人论坛
在加拿大 1、把猪肉皮里面的油脂及表面的皮毛、泥污刮除并清洗干净。2、下入凉水锅中,加胡椒粉、生姜片大火煮出白沫,肉皮微卷,捞起放凉水中过凉。3、芹菜、辣椒洗净后均切成细丝;姜...华人论坛