美食天地 - (转)生抽和老抽的区别
在加拿大 1生抽和老抽区别 生抽=颜色较浅,酱味较浅,咸味较重,较鲜,多用于调味;老抽=颜色较深,酱味浓郁,鲜味较低,故有加入草菇以提高其鲜味的草菇老抽等产品,一般用于给菜肴上...华人论坛
在加拿大 1生抽和老抽区别 生抽=颜色较浅,酱味较浅,咸味较重,较鲜,多用于调味;老抽=颜色较深,酱味浓郁,鲜味较低,故有加入草菇以提高其鲜味的草菇老抽等产品,一般用于给菜肴上...华人论坛
在加拿大 原创:混知 用了这么多年厨房调味品, 你知道它们都有啥区别吗? #生抽、老抽和酱油有什么区别##味精##鸡精和味精有什么区别?##糖# 评论 评论 评论 其实还真不知道分别 评论 据说鸡...华人论坛
在加拿大 等待回复,,谢谢 评论 回复: 咨询一下:老抽,生抽,鲜抽、、、他们是醋还是酱油啊?? 老抽,生抽,我在家都当酱酒用,只是制作过程中发酵时间不同而已。菜里面放了生抽,颜色...华人论坛