加拿大华人论坛 德国工作请德国同事吃中餐 吃什么好?
在加拿大
因为要小庆祝一下,准备请同事中午的时候在单位吃工作餐。
我们有一个自己的小茶水间,有张能坐10个人左右的桌子。
之前有同事有 庆祝或者 告别的时候 有过把吃的东西带过来大家一起吃中饭的惯例。
当然因为大概有20几个人,大部分人都是站着。
他们带的也就是德国佬习惯的东西, 各种面包各种肠,各种奶酪。
各种啤酒一些饮料。
************以上是背景********************
目前的思路是想找找有没有什么适合 这种场合吃的中餐
有这么几个要求,
1. 不能汤汤水水的或者油腻或者太烫这样不方便
2. 有中国特色
我附近有个相对靠谱的中餐馆 是可以订餐的,跟老板比较熟了,时间宽裕的话应该是什么菜都能做的
目前我的一个想法是搞北京烤鸭,
另一个想法是弄点糕点什么的,但毕竟是午餐,没有肉会很难过吧。。。
包子饺子一个是馅我不放心,一个是凉了不好吃
实在不能在单位吃工作餐的话就只有晚餐请大家去店里吃了,钱不是问题关键是不如在单位吃方便。。还得发地址阿,约时间啊
去店里的话,点菜不是分餐,怕不能适应
就只能自助了,我这村里比较靠铺的自助又有点远了,唉愁人。
一定有人有过这样的经历或者考虑,所以特来请教。。。
求分享。求解惑。
请分享下大家请同事德国佬吃饭的经历。。。都吃了啥,要注意啥,反响怎么样。。
还有就是如果不这么zuo非要吃中国菜的话,还有什么选项?
面包奶酪肠? pizza(太草率了吧。。)?
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你请客的口味越好,菜品越棒,你失落就越大。 如果是面条 炒饭,估计会很受欢迎,如果是在那种Lounge里面吃,越南春卷或者印度咖喱饭,你同事的满意对就更高了。别上太多肉,最好是豆芽什么.... 既然你在茶水间和办公室里面搞,推荐菜品
1.炒面
2.炒饭
3.炸香蕉球
4.炸鸡
5.炸蔬菜
6.咖喱鸡
7.菠萝古老肉
8.虾片
9.炒China Gemuese
10.酸辣汤
另外可以去中餐馆问问,什么菜品比较受德国人欢迎,到餐馆Bestellen就行了,可以要求送货。
最后别忘了,用谷歌眼镜录下难忘的一刻!
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烤鸭加那种比较适合德国人口味的大乱炒,还有油炸的食品
订餐的话可以让老板弄几个炉子,然后加热
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跟在德国餐馆订餐一个流程,订餐,送货,把东西在餐桌上摆放好,等你们吃完再来收东西。
刀叉勺和筷子等餐具
白饭,炒面,切好的烤鸭,烤老虎虾串,咖喱鸡,再随便炒两个牛肉片和猪肉片,带两个Sauce, 再加个酸辣汤。
沙拉,面包,奶酪和黄油,这个可以自己准备。
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寿司,炒面
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炉子就算了太重啊,单位门禁比较严,店里伙计送不上来,只能我招呼几个同事下楼去扛,那太辛苦了。。
不过确实中餐大部分都是凉了就不好吃了。。。
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餐馆伙计进不来俺单位,只能自己扛自己收拾了,所以想方便点的
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那就寿司和炒面吧,外加烤鸭。。。
中餐就是要吃热的。。
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你不能假定同事都能吃(惯)中餐。我建议一半belegte Broetchen,一半肉丝炒面春卷之类的中式快餐。
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我搞过早餐,大概30人,春卷(亚超买冷冻的,然后自己现炸,前提是公司有厨房),德国肘子拌黄瓜,口水鸡,超市的德国馒头片。
我觉得不一定要热的,一个是这几天太热,另一个是热的菜最好立刻吃。 所以还不如直接搞凉的,楼主可以最后弄个花椒油什么的,而且以上菜都会用到醋,夏天吃比较有食欲。你就给他们弄点可以在德国买到的食材,并且烹饪方式是他们未知的,这样不是挺好的。
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一般的德国餐馆对大量的订餐都提供保温和加热的设备,这个你必须准备,不然凉的根本没法吃
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