在加拿大
（综合）纽芬兰和拉布拉多食品银行的经营者表示，他们将新客户的增加归咎于飙升的生活成本和高食品价格。
巴斯克港救世军食品银行部负责人大卫·哈维说，自圣诞节以来，他开始看到更多的新客户和回头客。
他周一告诉 CBC 新闻：“由于成本和目前的情况，人们发现很难维持生计。”
哈维说，食品银行每月在巴斯克港（约有 4,000 人的社区）及周边地区为约 75 至 100 个家庭提供服务。他说，随着生活成本的上涨，食品银行在过去几周内已经签约了五六个新客户，这个数字异常高。
他指出，在赚取低工资或最低工资的同时，人们难以支付房租、抵押贷款、汽油、食物、衣服、儿童保育和上学等费用。他说，他认为对食品银行的需求不会消失，但提高最低工资可能会有所帮助。
“我们可以把这部分提高到合理的工资，工作工资，你知道，这可能会消除其中的一些问题。”
COVID-19 的影响
哈维说，COVID-19 及其对企业的影响在对食品银行的需求中发挥了作用，因为一些员工看到他们的收入被削减了。
他说：“企业再也负担不起要留住全部员工了。” “所以现在他们每周减少到工作半天或一天或两天，而在此之前可能是三四天的工作时间。”
拉布拉多友谊中心的社区外展工作人员吉尔·埃尔森（Jill Elson）负责协调服务于梅尔维尔湖上游地区和 Sheshatshiu 的食品银行。她说，1 月份，食品银行为上湖梅尔维尔地区的 118 个家庭和 Sheshatshiu 的 10 个家庭提供服务。
埃尔森说，自秋季以来，食品银行的需求一直在上升，但在 12 月下旬的 COVID-19 爆发期间有所增加。
她说，一些家庭不得不使用食物银行，因为他们在隔离期间无法工作。
“试图度过整个隔离期是很困难的。有时他们在休假期间拿不到工资，”她说。
埃尔森指出，拉布拉多的食品价格——尤其是水果和蔬菜——高于该省其他地区。
“试图兼顾每天的家庭账单和所有这些东西，并试图把食物放在餐桌上，社区肯定会感到额外的压力，”她说。
“饥饿的月份”
刘易斯波特跨信仰亲善中心的经理 Tracy Dawe 表示，自 10 月以来，来到该中心食品银行的家庭数量一直在增加，而且本月增长速度更快。
Dawe 说，需求增加是由多种因素造成的，包括生活成本上升、工资低以及 COVID-19 的无数影响。根据 Dawe 的说法，在大流行的第一年，使用食物银行的客户数量保持相对稳定，但现在正在增加。
“这一切都在滚雪球，现在人们开始看到它的主要影响，”她说。
她说，当该省处于 4 级警报时，其旧货店关闭时，食品银行难以跟上，但当地教会提供了食品援助。
Dawe 说：“我们正试图让一艘船尽可能地紧，这样我们就可以满足需求。” “到目前为止，我们已经成功地做到了这一点。”
Dawe 说，三月是“饥饿的月份”，因为圣诞节的许多捐款已经枯竭，有些人难以熬过冬天。
“在圣诞节期间，每个人都在捐赠，但是……在三月之后，那些在圣诞节需要援助的人在全年都需要帮助。”
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