在加拿大
明天,就是2022年了!
在2021年的最后一天,
BC君想最后一次与你分享
我们最珍视的土地、
最深爱的家——
加拿大BC省
Photo:Destination BC/Sherpa Cinemas
从春季
西海岸暖黄调的
太平洋沿岸国家公园
(Pacific Rim National Park)
Photo:@kailawalton via Instagram
夏日
优鹤国家公园(Yoho National Park)里
在阳光的照耀下会呈现出深浅不一碧绿色的
翡翠湖(Emerald Lake)
Photo:Unsplash/Jack Church
秋天
库特尼国家公园
(Kootenay National Park)里
映衬着洁白积雪的黄叶树
Photo:@dee_izzle via Instagram
到滑雪季
就必要大显身手的
世界级顶配滑雪度假胜地
惠斯勒
(Whistler)
Photo:Randy Lincks
这里是我们的家乡,
对我们来说,
这里并不只是旅行圣地,
这里更是我们的家!
Photo:@ne_meic via Instagram
为了保护自己的家园,
今年的全球气候线上峰会上,
加拿大人做出远超之前的承诺:
加拿大承诺十年内,
在2005年的水平上,
减排40%~45%的温室气体。
Photo:@graeme_o via Instagram
在守护自己的家园面前,我们从未懈怠,
我们希望家园永续,美好常在!
Photo:@edgarbullon via Instagram
01
永远的家人:神奇动物就在这里
加拿大的冰河、湖泊和山脉是许多野生动物的家,比如是全世界最大的鹿、全世界数量第二多的狼和北美最大的海鸥栖息地。他们和加拿大人共同生活在这片土地上,他们便是加拿大人的家人。
而面积高达944735 平方公里的BC省约占加拿大面积的十分之一。这里超过14%的地区都是自然保护区,更有7个国家级公园,这些都是为了保护BC君的家人们——加拿大的野生动物。
Photo:@chase.teron via Instagram
BC君带领大家由海边开始介绍我们的家人。
无论是在维多利亚、托菲诺还是温哥华,BC君都可以发现鲸鱼踪影。鲸鱼是家里体格最大的家人,每到三四月便会有22000只灰鲸浩浩荡荡地经过托菲诺(Tofino)。
成立于1980年的太平洋野生动物基金会在这里进行鲸鱼研究和教育计划,为BC省和北太平洋的灰鲸、座头鲸和虎鲸的第一批科学研究做出重大贡献。
温哥华岛观鲸Photo:Jordan Dyck via Instagram
位于格伦代尔科夫(Glendale Cove)的奈特湾旅店(Knight Inlet Lodge)可是BC君海岸边最爱的地方。在这里,BC君除了能观赏到壮观的白雪皑皑的山峰和崎岖的海岸线,还能邂逅棕熊(Grizzly Bear )等野生动物的足迹。
奈特湾旅店在过去几年中持续资助BC省的“熊脸识别”项目,以了解当地棕熊的健康状况并帮助减轻熊与人类之间的冲突。
Photo:@hoongchengjuong via Instagram
豪湾(Howe Sound)距温哥华并不远,这个高海拔山地沿海生态系统是约721种本土陆生物种(包括棕熊、狼獾和白头鹰)的家园。还有数千个海洋物种生存于此,包括长久以来被人们认为在4000万年前就已经灭绝的玻璃海绵礁(glass sponge reefs)。
在过度捕捞和污染性重工业等不可持续的做法对环境造成破坏性影响之后,于70年代中期豪湾开始坚决转向保护和负责任的资源开发。经过30多年的恢复,这里再次重现盎然生机并当选为“联合国教科文组织生物圈保护区”。
Photo:Carlo Aguilar via Instagram
02
永远的家园:自然又自律的日常
温哥华的生活节奏比起维多利亚那种悠闲的生活风格还是要快一些的!
加拿大今年设立2050年达到零排放的目标。而早在10年前,BC省中也是加拿大西部的最大城市温哥华(Vancouver)便开始迈向自己雄心勃勃的目标:成为“世界上最绿的城市”。因此,温哥华开始施行《温哥华最绿城市行动规划2020》(Greenest City 2020 Action Plan)。
Photo:Destination Vancouver/Capilano Suspension Bridge Park
加拿大最大公园斯坦利公园(Stanley Park)距离温哥华中心城区即使步行也不过15分钟,这里可是温哥华人最爱的放松之处。
距离城市如此近的地方仍保留着红杉等针叶树木为主的原始森林。园区内长达8.8公里的步道是平日漫步放松和晨跑运动的好去处。
Photo:Destination BC/Alex Strohl
极其适合亲子郊游的温哥华水族馆(Vancouver Aquarium)也在斯坦利公园内,是公园内少有的人工建筑。
馆内不但展示了超过 65000只令人啧啧称奇的海洋生物,还展出了列出各种海洋垃圾的展示墙,极具教学与警世意味。
Photo:@making_space_for_dreams via Instagram
如果觉得在斯坦利公园或者在温哥华街头步行穿行太累,不妨体验一下温哥华当地人的交通方式——自行车。
大温哥华地区的自行车道长度从2009年的1700公里增长到2019年的4600公里,而从2016年温哥华便开始执行Mobi共享单车计划。这些共享单车在第一年便被使用了超过400000次。多项便捷自行车使用的举措使得选择使用自行车的通勤者比例从 2011 年的 24% 攀升至 2017 年的 27%。
Photo:@thismodernmuse via Instagram
从斯坦利公园骑行不久便可以看到海岸旁巨大的醒目白帆,那就是温哥华会议中心(Vancouver Convention Centre)。会展中心的东翼白帆加拿大广场便是白帆所在地,也是1986年世博会的加拿大馆。
温哥华会议中心是全球首座获得双LEED白金认证设施的会议中心,而能获得此认证的都是顶尖的可持续设计。从特殊隔热材料制成的屋顶、自然风和光的运用、再到屋顶上帮助授粉的蜜蜂,温哥华会议中心竭尽全力以实现场馆的绿色环保。
Photo:Destination Vancouver/Albert Normandin
从这里出发沿着风景如画的海天公路便可到达斯阔米什(Squamish)。除了海天缆车 (Sea to Sky Gondola),不妨和BC君一样来到斯阔米什利瓦特文化中心(Squamish Lil'wat Cultural Centre)。
数几千年前,加拿大的第一民族便定居在这片土地上。从落基山的山羊毛到太平洋的鲑鱼,从欧垦娜根的肥沃土壤到西海岸的茂密森林,第一民族早已知道深知这片土地的珍贵和脆弱。现在他们和BC君分享经验,快一起学习如何同自然相处!
Photo:@slccwhistler via Instagram
惠斯勒(Whistler)就在不远处,从温哥华开车 50 分钟即可到达。15000年前冰川融化,切割出了现如今的惠斯勒山谷。只是谁也没想到,惠斯勒山和黑梳山脚的小山村如今成了世界级的滑雪和度假胜地。
在过去的 10 年中,惠斯勒度假村通过更换高效灯具和改进供暖系统等节能措施,已经节省了近 14000000 度电。这些电可以为 BC 省的 1400 个家庭供电一年或者让山间的缆车运行 14 年。
Photo:Destination BC/Heath Moffatt
03
永远的家常:家乡的味道才是真爱
关于家,烙入脑中的记忆总是由停留在味蕾上的滋味开始。当食物冲击舌头的一刻,所有的记忆都开始涌入脑中,那时候BC君就会明白:这就是BC君的家常菜!
对加拿大人来说,菜肴的做法和新鲜的当地食材都是家常菜必不可少的一部分。
Photo:@restaurant62 via Instagram
格兰维尔岛公共市场(Granville Island Public Market)贩卖当地的新鲜食材,不论是蔬果还是鲜肉鲜鱼,这里是应有尽有。如果来到温哥华,那就一定要体验一下当地人的采购日常。
选用当地食材可缩短食物里程,既可以减少运送过程所产生的碳排放量,还可促进当地消费和支持当地农民。
Photo:Unsplash/Wes Hicks
除了新鲜食材格兰维尔岛公共市场中也提供许多当地餐点,其中就包括加拿大最受欢迎的小吃——炸鱼块。
这些鱼肉都来自加入了于 2005 年由温哥华水族馆推出的海洋智慧项目(Ocean Wise)的供应商。这一项目旨在促进为餐厅提供可持续的海产品,以保持该物种及其栖息的海洋生态系统长期健康和稳定。
Photo:Unsplash/Kirill Sharkovski
格兰维尔岛不但有着拥有充满生活气息的公共市场,同时剧院、艺术画廊、工作室和手工艺品商店应有尽有,是一个充满活力的文化中心。
这里曾几何时是个工业区,但现如今经废弃的厂房被重新设计和修建之后摇身一变成为了温哥华旅游和娱乐的热门目的地。如此改造原有的建筑可以节约建筑材料,这样更为环保节能。
Photo:@digosr_ via Instagram
美味餐点怎么能不配上加拿大的葡萄酒和果酒呢!
欧垦娜根山谷(Okanagan Valley)有大片辽阔的湖泊,芳香四溢的鼠尾草、薰衣草花田和全省 86% 的葡萄园面积,堪称BC省首屈一指的葡萄种植区。
优秀的原材料加上传统而独具特色的酿酒厂使得这里出产的葡萄酒在国际比赛中始终名列前茅。
Photo:Destination BC/Hubert Kang
欧垦娜根山谷的所在地汤普森欧垦娜根(Thompson Okanagan)地区是美洲第一个成功获得生物圈国际和负责任旅游研究所可持续旅游认证的目的地。
获得生物圈国际和负责任旅游研究所可持续旅游认证的目的地并不简单,需要符合涵盖 17 个联合国可持续发展目标 (SDG) 的足足 137 个标准。
Photo:Destination BC/Kari Medig
其实,
我们想留下的很简单:
是朝夕相伴的家人,
是自然而熟悉的日常,
也是走到哪里都无法忘怀的纯正家乡味。
希望来到这里的你
可以和BC君一起
热爱我们的家!
最后,祝各位新年快乐,幸福常伴~
也欢迎大家在评论区分享你的2021,BC君等你!
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