加拿大华人论坛加拿大新闻温哥华最热景点地标餐厅即将回归

日期：2022-05-26 栏目：加拿大新闻

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（九爱加拿大网综合）据DailyHive报道，Bridges Restaurant餐厅是温哥华最热景点格兰维尔岛（Granville Island）上的地标餐厅，也是温哥华地区拥有最大露台的餐厅之一，视野更开阔，风景就更不用说了，多次被选为温哥华夏日最美海景露天餐厅。

这家餐厅去年9月关闭前已在格兰维尔岛（Granville Island）经营超过41年，明黄色的建筑几乎可以称得上是岛上的地标。

Bridges Restaurant餐厅早在2018年就被Tap & Barrel的所有者Daniel Frankel收购，当时曾向媒体透露重建计划。

自去年9月至今，过去几个月来对餐厅进行大规模改建和品牌重塑，终于到了再次向顾客重新开放的时候了。

Tap & Barrel Bridges透露将于5月31日开始试营业。

Tap & Barrel的所有者Daniel Frankel曾在2021年表示，Bridges对他来讲意义非凡，因此，致力于将这个空间转变为更重要和有意义的前所未有的能量。

“我曾是这段历史的一部分，期待成为未来的一部分。”

图源：6-year-old Frankel (Courtesy Tap & Barrel)

41年前，Daniel Frankel的叔叔Michael Seelig和他的商业伙伴合伙开设了Bridges。

Frankel的父母是Bridges的长期合作伙伴和投资者，曾经将这里描述为“破败的工业区”，最终从“巨大的风险”转变为格兰维尔岛的地标餐厅。