在加拿大
（九爱加拿大網綜合）據DailyHive報道，溫哥華剛剛（7月14日周四）正式被列入全球知名“美食寶典”米其林指南（Michelin Guide）推薦城市，是繼多倫多在今年5月成為加拿大第一個米其林指南推薦城市後，第二個納入評選的加拿大城市。
7月14日，米其林和Destination Vancouver共同宣布，第一版溫哥華米其林指南將於今年秋季公布，將展示溫哥華市內獲得米其林榮譽的優惠餐廳和專業人士。
據悉，米其林“餐館偵探”已經到訪本地餐廳。雖然米其林餐館評審員受雇於米其林指南，但他們和一般食客沒有兩樣，他們到餐館用餐時完全不公布身份，避免獲得餐館給予的特別待遇。並且需要支付一切餐飲的費用，這也是保持客觀及公正性以及獨立立場的關鍵。
我們可以期待，米其林的評審員在城市中，挑剔和客觀的用餐結果將成為最好的餐廳指南。
米其林星分為三個等級：一星、二星或三星——後者只為少數精英保留。 2021 年指南精選了全球 143 家獲得三顆星的餐廳。
今年5月，米其林宣布多倫多成為加拿大第一個納入米其林指南的城市，多倫多米其林指南也將於2022年秋季推出。
米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec 表示：“我們很高興將《米其林指南》帶到加拿大西海岸，並讓人們關注溫哥華的一切。米其林的調查員已經在探索溫哥華。他們熱切地投入到其種類繁多，用高品質食材烹制而成的美食中，並在溫暖、輕松的氛圍中享受服務。溫哥華因其藝術氛圍和多樣性受到國際旅行者的贊譽，從令人印象深刻的建築到戶外空間，我們很高興能夠專注於其極具前景的烹飪潛力。
It’s official - Destination Vancouver and @MichelinGuideNA are thrilled to announce that MICHELIN Guide is coming to Vancouver making it the 2nd MICHELIN Guide destination in Canada. Look out for Bib Gourmands and Stars later on! http://t.co/G73f61BguW#MichelinGuideVancouver pic.twitter.com/mUry6pg1aX
— Destination Vancouver (@MyVancouver) July 14, 2022
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