在加拿大
上周！温哥华正式加入米其林指南
温村的小伙伴都激动坏了！
这种好事终于也轮到我们了~~~
米其林指南温哥华的
第一次评选将在秋季揭晓
保密的指南检查员
已经开始偷偷探访温村各大餐厅了！
虽然目前还是保密状态
但大温人和餐厅们
早就开始猜测“花落谁家”
上周已经有人疑似透露出了
温哥华米其林摘星餐厅！
虽然有出入
但下面这几家餐厅看起来
是最有可能获奖的！
01
Hawksworth
这家餐厅位于乔治亚州紫檀酒店内，是一家屡获殊荣的现代餐饮场所，提供创造性的西北太平洋美食。长期以来，这里一直是高档食客的首选之地，还被评选为加拿大百强餐厅！
地址：801 W Georgia Street, Vancouver
电话：604-673-7000
02
Tojo’s
作为温哥华首屈一指的老牌餐厅之一，自1988年以来一直为食客提供超高水准的寿司。它还被评为加拿大100家最佳餐厅之一！
地址：1133 W Broadway, Vancouver
电话：604-872-8050
03
Masayoshi
坐落在温哥华的Fraserhood，这家omakase风格的餐厅只接受预订，有两个座位，分别在晚上6点和8点！Masayoshi由著名厨师Masayoshi Baba（他曾在Tojo's工作了十多年）于2015年创立，是一个创新性的寿司体验。所以这是Tojo's的兄弟店咯？
地址：4376 Fraser Street, Vancouver
电话：604-428-6272
04
Published on Main
这是温哥华的一家餐厅首次被评为著名的加拿大百佳餐厅榜首！
Published on Main是米其林指南让人不让的选择。除了获奖的地位之外，Published还提供创造性的、有趣的、精致的菜肴。
地址：3593 Main Street, Vancouver
电话：604-423-4840
05
Miku
Miku是潜在米其林餐厅名单上的另一个寿司点（毕竟这里是温哥华），它是著名的Aburi餐厅的旗舰店。Miku位于Burrard Inlet的海滨，由行政企业主厨Kazuya Matsuoka和行政主厨Kazuhiro Hayashi掌勺。
地址：200 Granville Street #70, Vancouver
电话：604-568-3900
06
Boulevard Kitchen & Oyster Bar
位于萨顿广场酒店的Boulevard由主厨Alex Chen和主厨Roger Ma领导，展示了新鲜的海鲜和西海岸风格的菜肴。就连约翰·塞纳也是这家著名的温哥华餐厅的粉丝！
地址：845 Burrard Street, Vancouver
电话：604-642-2900
07
Nightingale
Nightingale是Hawksworth的姐妹餐厅，它是同一位主厨的现代加拿大菜的一个稍微非正式的尝试。这家餐厅位于Coal Harbour，采用“社交、家庭式用餐”的方式，提供“简单的、以原料为主的菜肴”。
地址：1017 W Hastings Street, Vancouver
电话：604-695-9500
08
Botanist
Botanist是“新太平洋西北地区”美食的缩影，使其成为温哥华米其林指南的一个重磅选手。这里不仅有精致的食物，而且饮料菜单也是不错的！
地址：Inside Fairmont Pacific Rim – 1038 Canada Place, Vancouver
电话：604-695-5500
09
Kissa Tanto
Kissa Tanto拥有意大利和日本的菜单，以及酷似1940年代的休闲氛围，是温哥华许多食客心目中的城市最佳餐厅。由于其无可挑剔的食物和完全独特的方法，Kisa Tanto当之无愧地获得了所有人的认可！
地址：263 E Pender Street, Vancouver
电话：778-379-8078
10
St. Lawrence
圣劳伦斯提供经典的法国和魁北克美食，在温哥华的餐厅界确实是独一无二的。在这里，食客们可以期待找到一些魁北克的经典菜肴，以及季节性的、地区性的菜单。
地址：269 Powell Street, Vancouver
电话：604-620-3800
不过这份温哥华米其林餐厅列表
一出来就引起了争议
Rick：
“我认为Pigeon应该上榜”
“如果Miku被提名了，那它的姐妹店
Minami也应该上榜”
Barclay Montans：
“11. Harbour centre的Tim Hourtons”
这位兄台是来搞笑的吗？
不过看到现在
竟然一个中餐厅都没有！？
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