在加拿大
加拿大通胀持续“高烧不退”，5月份加拿大消费者价格指数（CPI）达到7.7%，创下自1983年以来近40年新高。央行则警告通胀仍未见顶，6月份的通胀将破8%。
物价水平加速上行，已经影响到很多加拿大人的生活，尤其是低收入群体。
但据加拿大星报（Star）最近的一项调查表明，通胀持续爆表时期，加拿大三大主要连锁超市正以超出必要的速度提高物价，并在快速通货膨胀的情况下获得更高利润。
这项调查于7月9日发布，正值加拿大的通货膨胀以近40年未见的速度推高物价，许多加拿大人面对螺旋式上升的物价，越发难以负担生活必需品之际，还有就是工资的增长没有跟上物价的上涨速度。
几个月来，生活必需品及食品价格飙升接连出现在新闻头条，无时无刻不在提醒大家，生活成本正在急剧上涨，信用卡账单上的数字也越来越惊人。
调查引用了加拿大统计局的数据，该数据显示5月份通胀率为 7.7%，而食品杂货与去年同期相比则上涨了9.7%。
价格上涨是由全面增加的成本推高的，其中农民为化肥和饲料支付更多费用，加工商为将食品运往市场支付更多费用，除此以外，还有另一个推动价格上涨的因素。那就是利润。
星报调查发现，加拿大三大连锁超市正在从通货膨胀中赚钱。
虽然今年与食品生产相关的成本都有所增加，但《星报》的调查表明，加拿大三大超市/杂货店的利润率也在增长。
调查对象主要是加拿大第一食品零售商Loblaw Companies Ltd.、Empire Company Ltd （食品零售Sobeys的母公司）和Metro, Inc.。
调查报告中写道：“三大连锁超市不只是将更高的成本转嫁给客户，而且赚的更多。”
《星报》与五位经济学家分享了调查结果，他们都认为，超市的财务报告显示利润率正在上升。
经济智库未来工作中心（CentreforFutureWork）主任及经济学家斯坦福（Jim Stanford）表示：“关于通货膨胀，就是贫穷的企业被困在中间，别无选择，只能把更高的成本转嫁给消费者。但这种说法在目前的情况下并不适用，是商业在推动通胀。”
加拿大经济学家DTCochrane提到：“由于全球供应链的问题，可以看到一些价格正在上涨。但企业也正在提高价格，以满足他们的底线。”
Cochrane则说：“造成这种通货膨胀，造成这种负担能力危机的原因非常简单：这是因为企业正在借此机会提高价格，设定价格的人把价格定得很高。”
星报研究报告的重点是，加拿大三大连锁超市，每花一加元就能收到60加分。
沃尔玛和Costco是另外两家最大的连锁超市，是一家更大的国际企业集团的一部分，但没有对加拿大的业务进行足够详细的细分，因此无法进行比较。
斯坦福（Jim Stanford）指出，加拿大的市场集中制造成真正的寡头垄断，损害竞争。这使连锁超市有能力提高价格，也有能力尽可能多地向我们的经济索取费用，而这正是连锁超市正在做的事情。
根据约克大学教授Roderick J. McRae对加拿大食品政策的一项学术研究显示，市场过度集中会产生“负面的社会和经济影响”。由于高度集中，在没有竞争对手的情况下，卖家可以向消费者收取更高的价格。还有证据表明，集中制也会抑制工资。
斯坦福（Jim Stanford）说，缺乏竞争直接对普通人造成影响。大家需要支付更高价格购买食物来为超市的高额利润买单。
归根结底，超市零售业是一项简单的生意：超市以批发价购买商品，然后以更高的零售价出售。这两个价格之间的差异通常称为加价，并且对于所售的每种产品都不同。然而，在整个公司范围内，连锁超市将商品成本与其销售收入之间的差异报告为“毛利润”。
这是衡量超市从销售商品中赚到多少钱的最基本衡量标准，而且还在继续上升。
与加拿大其他经济体一样，新冠疫情大流行给超市业务带来了麻烦，增加了意想不到的人员配备和清洁成本。但与其他行业不同的是，超市在封锁期间被允许继续营业，从而销售额飙升。
图源：Star
在疫情爆发的前六个月，这三个连锁店的销售收入增长了近40亿元。这足以承担增加的成本，并且毛利润比上一年高出10亿元。
按百分比计算，毛利润呈指数级增长。
然而，当《星报》联系这三家连锁超市时，他们并没有质疑报告中利润增加的说法，但都表示，利润的增加归因于加价幅度较大是“完全错误的”和“不正确的结论”。
相反，超市将更高的利润归功于提高运营效率、降低成本和不断变化以适应买家习惯，包括更多销售额来自店内药房。
说到底，经济形势不好，受苦的都是普通百姓。
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