在加拿大
多伦多最新的咖啡馆并不专注于创造性的咖啡或能够让你发朋友圈的糕点。在“冲咖啡的经纪人”（Brewing Brokers），重点是房地产。
Brewing Brokers位于Yonge街3153号，就在Lawrence的北面，是一家令人惊叹的咖啡馆和功能齐全的房地产经纪公司混合体。
它的口号是：“真地产。真咖啡”（Real estate. Real coffee.）。这家咖啡馆很别致，很现代，也很诱人。空间结合了中性色调冷灰色、温暖的米色和黑色点缀以及自然元素，包括木质长椅、大理石桌子和完美放置的植物。
婴儿蓝的斑点将游客的目光吸引到贴在柱子上的画上，上面用艺术字体写出店名“冲咖啡的经纪人”。在铜质吊灯的环绕下，这幅作品成为空间的焦点。
在这个明亮、通风的咖啡馆的后面角落里，有一家经纪公司。一个深蓝色的玻璃封闭式办公室这是一个更私密的空间，可以在里面谈生意。
这个独特的概念是鲁迪·雷兹尼克（Rudy Reznik）的创意，他是一个货真价实的地产经纪人，有15年的行业经验。由于他的大部分会议都是在咖啡中进行的，创造一个空间，让房地产经纪人可以边喝美式咖啡边与客户见面。
地产经纪公司于2月启动，但目标始终是开设咖啡馆。
说到咖啡，咖啡豆是由多伦多自己的Ethica咖啡烘焙师提供的，这是在是鲁迪帮助该公司获得斯特林路烘焙工坊后形成的伙伴关系。
“冲咖啡的经纪人”提供三种Ethica的特浓咖啡豆：甜美、果香的埃塞俄比亚；坚果和巧克力味的巴西；以及辛辣、温暖的无咖啡因的哥伦比亚。
这里还有各种茶，以及特色饮料。员工们最喜欢的是Bumble，这是一种覆盆子糖浆、橙汁和浓缩咖啡的混合饮料，咖啡师说这在乌克兰很受欢迎。
糕点柜里放着令人惊叹的羊角面包、饼干、蛋饼和巴布卡蛋糕，而沙拉、碗装甜品和奇亚布丁则放在柜台后面的冰箱里。
尽管是经纪公司的一部分，但你不必是房地产经纪人或有意向的购房者来拜这家咖啡馆。咖啡馆希望能成为一个社区中心一个会议场所、一个联合办公空间和社区邻里的固定设施。
美丽的咖啡馆也可以转化为行业和社区活动的空间。
咖啡馆的销售代表表示，无论是房地产还是其他行业，或者只是朋友之间的叙旧，很多会议都是在咖啡中进行的。
“像这样的事情以前真的没有人做过。你可以在星期六下午来享受咖啡，或者在星期一早上与你的经纪人见面。”
“你不会被试图向你出售公寓的人轰炸，但当你准备出售你的房子时，‘冲咖啡的经纪人’将很乐意协助。”
冲咖啡的经纪人
地点：Yonge街3153号
时间：8月5日星期五盛大开幕，所有咖啡打五折（都市网Rick编译，图片来源咖啡馆社交网络）
（ref:https://dailyhive.com/toronto/brewing-brokers-photos？auto=true）
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